Ingebouwd

Ingebouwd

4 fasen van het kiezen van een ingebouwde koelkast en de nuances van de installatie

Bij het kiezen van een koelkast moet u op twee hoofdaspecten letten: de functionaliteit van het model en esthetische vereisten..

We zullen u vertellen hoe u een ingebouwde koelkast voor uw huis kiest, rekening houdend met alle noodzakelijke parameters, de kenmerken van uw keuken en de vereisten – of wensen – van gezinsleden.

Fase 1. Kennismaken met de kenmerken van de ingebouwde koelkast

Inbouwmodellen presteren beter dan stand-alone modellen in een aantal parameters: ze onderscheiden zich door verhoogde geluids- en warmte-isolatie, nemen minder ruimte in beslag in de keuken en passen in elk interieur.

compactheid

Als uw prioriteit maximale capaciteit is, is het beter om de voorkeur te geven aan een vrijstaand model. Het volume van een ingebouwde koelkast en vriezer is bijna altijd kleiner dan dat van een vrijstaande, maar neemt zelf meerdere keren minder ruimte in beslag..

  • Bovendien lijkt een keuken met inbouwapparatuur, zelfs visueel, ruimer dan bij een stationaire, omdat de ruimte niet wordt gefragmenteerd door bonte oppervlakken. Voor kleine keuken dit is een grote bonus.

Ingebouwde koelkast in een kleine keuken in Chroesjtsjov

Ingebouwde koelkast in een kleine keuken in Chroesjtsjov

Inbouwkoelkast in het interieur van een klassieke keuken

Ingebouwde koelkast in het interieur van een klassieke keuken in de Chroesjtsjov-studio

Uiterlijk en ontwerpmogelijkheden

Ingebouwde koelkasten verschillen ook van conventionele koelkasten doordat ze geen extern decoratief paneel hebben. In plaats daarvan zijn ze uitgerust met een frontbevestiging. Dankzij de gevels schendt de ingebouwde koelkast de stijl van het interieur niet.

Ingebouwde koelkast

Trouwens, ingebouwde modellen kunnen niet alleen in de keuken worden geïnstalleerd: ze kunnen bijvoorbeeld worden uitgerust met een toog, een eiland, een kledingkast in de woonkamer (zie onderstaande foto) of ingebouwd in kantoormeubilair.

Ingebouwde minikoelkast

Minikoelkast geïntegreerd onder het aanrecht op het eiland

Kledingkast in de woonkamer met ingebouwde koelkast

Kledingkast in de woon-eetkamer met ingebouwde koelkast

Tegelijkertijd, zelfs als er meerdere vergelijkbare kolomkasten zijn, is het gemakkelijk om in de keuken te navigeren en de juiste deur te vinden door het uiterlijk van de kast. Bovendien is er in het onderste deel van de doos met de koelkast in de regel een rooster voor de toevoer van frisse lucht naar de verwarmingselementen. Bij modellen met elektronische bediening kan het paneel met temperatuurindicatoren en kleurindicatoren ook naar de buitenkant van het apparaat worden verwijderd.

  • Gesloten inbouwkoelkast
  • Keukeninterieur met ingebouwde koelkast in een blok hoge kasten
  • Inbouwkoelkast openen
  • Inbouwkoelkast openen

Onder het keukenwerkblad bevinden zich vaak kleine inbouwkoelkasten..

Ingebouwde minikoelkast

Kleine koelkast ingebouwd onder het aanrecht

Warmte- en geluidsisolatie

Dergelijke koelkasten hebben meestal extra thermische isolatie en lagere geluidsniveaus in vergelijking met vrijstaande modellen. Ze zijn vooral stiller dan vrijstaande, omdat de buitenste panelen van de keukenkast helpen om een ​​betere geluidsisolatie te bereiken..

Prijs

Ingebouwde koelkasten zijn gemiddeld duurder dan conventionele koelkasten – fabrikanten verklaren dit door de complexiteit van het ontwerp en de kosten van extra thermische isolatie. Prijzen voor modellen met één kamer zonder extra functies beginnen bij 20.000 roebel, terwijl de kosten van modellen met het maximale aantal opties en elektronische besturing vaak hoger zijn dan 50.000 roebel.

De kosten hangen ook af van het aantal deuren en kamers, de interne structuur en de aanwezigheid van een speciale coating voor een betere opslag van voedsel. Deze functies worden het vaakst aangetroffen in premium ingebouwde koelkasten..

Bovendien is de prijs van een ingebouwd model, net als bij vrijstaande modellen, recht evenredig met de grootte ervan..

Het advies

  • Bepaal vooraf uw budget en wensen om uw zoekopdracht te verfijnen en geen tijd te verspillen aan het kijken naar te dure modellen met extra functies waar u niet in geïnteresseerd bent.
  • Let altijd op de afmetingen voordat u een inbouwkoelkast kiest op basis van zijn functionaliteit.
  • Het is het beste om een ​​koelkast te kiezen tegelijk met het bestellen van een keukenmeubel..

Stap 2. Bepaal de grootte en capaciteit

Al in het stadium van het plannen van de keuken en het maken van het ontwerp van de toekomstige meubelset, is het de moeite waard om na te denken over de grootte van de koelkast. Bepaal de optimale afmetingen en het volume van de apparatuur en bestel vervolgens meubels voor het geselecteerde model.

  • Als de kast al bestaat (of al gepland is), zul je er een koelkast voor moeten selecteren. In de meeste gevallen is het echter niet moeilijk om dit te doen, omdat de afmetingen van de inbouwapparatuur gestandaardiseerd zijn..

Volume

Als u de mogelijkheid heeft om een ​​koelkast van elk formaat te kiezen, is het de moeite waard om met dit criterium te beginnen. Het optimale volume van het koelgedeelte hangt af van het aantal mensen dat in het appartement woont. Voor een of twee personen is 120 liter voldoende (kleinere modellen kunnen ook worden overwogen). Voor drie – 150 liter. Als er vier mensen in het huis wonen – 180 liter. En als je een echt groot gezin van vijf of meer hebt, overweeg dan het Side by Side-model met een inhoud van ongeveer 300 liter..

  • Zij aan zij ingebouwde koelkast
  • Zij aan zij ingebouwde koelkast
  • Keukeninterieur met inbouwapparatuur

Hoogte

De koelkast moet worden gekozen rekening houdend met de lengte van de mensen die deze techniek het vaakst zullen gebruiken. Schat de hoogte – het moet gemakkelijk zijn om elke plank en sectie te bereiken.

Als uw gezin kinderen heeft, kunt u beter bij een lage koelkast van 150-160 cm blijven.Als er alleen volwassenen in huis wonen, kunt u een hogere koelkast nemen. Maar het kopen van apparatuur onder de 2 meter moet voorzichtig gebeuren – het is soms onhandig om het te gebruiken, zelfs voor lange mensen.

  • Een smalle, maar hoge koelkast helpt echter wanneer de keuken extreem klein is.

Smalle ingebouwde koelkast

Smalle ingebouwde koelkast in het interieur van een kleine keuken

Als u een kleine koelkast wilt kopen en deze hoger wilt installeren, overweeg dan de optie om deze op een voetstuk, plank (zie onderstaande foto) of een minikast met laden te installeren.

  • Lade onder de ingebouwde koelkast
  • Lade onder de ingebouwde koelkast
  • Lade onder de ingebouwde koelkast

Een kleine ingebouwde koelkast kan in theorie zelfs boven de wasmachine worden geïnstalleerd, zoals weergegeven in de onderstaande foto.

Koelkast boven de wasmachine

Koelkast boven de wasmachine

Om ruimte te besparen in een kleine keuken wordt de koelkast vaak onder het keukenblad ingebouwd. In dit geval is de kast niet nodig – de functie ervan wordt uitgevoerd door het tafelblad en de zijwanden van het meubilair ernaast..

Kleine en ingebouwde koelkast en vriezer onder het aanrecht

Kleine en ingebouwde koelkast en vriezer onder het aanrecht

Voor een groot gezin en een ruime keuken zijn een brede en lage koelkast en een aparte inbouwvriezer van gelijke hoogte goed geschikt.

De afmetingen aanpassen aan de keukenkast

Standaardafmetingen van een kast voor een koelkast: diepte 55 cm, breedte 60 cm Hoogte kan elk zijn. Let op: als de koelkast aanzienlijk lager is dan de kast, is er na installatie ruimte voor een extra plank. Wellicht is dit een goede oplossing voor u..

Houd bij het kiezen van een koelkast voor een kant-en-klare kast rekening met twee dingen. Ten eerste worden in het paspoort van elke ingebouwde koelkast de optimale afmetingen van de kast aangegeven – laat u leiden door deze cijfers. Ten tweede moeten er openingen zijn voor ventilatie tussen de apparaten en de wanden van het meubilair – dit is belangrijk om te voorzien. Bovendien, als de koelkast zich in de buurt van de kookplaat of oven bevindt, moet deze opening minimaal 7 cm zijn, wat de selectie van het model in aanwezigheid van een kant-en-klare kast aanzienlijk bemoeilijkt. Daarom moet u er in het stadium van het kiezen van de opstelling van objecten voor zorgen dat dit soort apparatuur uit elkaar staat..

Het advies

  • Als uw koelkast meerdere kamers heeft, controleer dan of de afmetingen van de kastdeuren overeenkomen met de koelkastdeuren..
  • Installeer niet zelf een inbouwkoelkast als je niet zeker weet of je met alle nuances rekening kunt houden. Vertrouw de installatie beter toe aan een specialist.

Zie ook: Hoe de koelkast in de keuken te plaatsen

Fase 3. We bestuderen de algemene criteria voor het kiezen van koelkasten

Bedieningstypes voor ingebouwde koelkasten

Er zijn twee soorten van dergelijke modellen: elektronisch en elektromechanisch. Het elektronische besturingssysteem is een set knoppen en aanraakvelden met een display. De aanwezigheid van een dergelijk systeem zal de prijs van apparatuur verhogen, maar u kunt de temperatuur in elk compartiment regelen, de instellingen beschermen tegen onbedoelde wijzigingen, de bedrijfsmodi van de koelkast activeren tijdens uw afwezigheid, enz..

Elektromechanische besturing is eenvoudiger en wordt meestal beperkt door de intensiteitsregelaar (afhankelijk van het aantal compressoren kunnen er één of twee regelaars zijn). Dergelijke modellen zijn veel goedkoper en hebben niet veel functies. Sommige modi, zoals “supervriezen”, kunnen eenvoudig worden geactiveerd door op een aparte knop te drukken.

Bedenk welke optie bij jou past. En vergeet natuurlijk het budget niet..

Compressoren

Op de Russische markt zijn er voornamelijk modellen met inverter of conventionele compressoren. Een conventionele compressor werkt volgens het principe van het bereiken van het maximale vermogen en vervolgens tijdelijk uitschakelen. Dit proces verloopt in een cirkel. Als de koelkast is uitgerust met een invertercompressor, werkt deze zonder pauzes en handhaaft deze constant de optimale temperatuur in de koelkast. Naast het aanzienlijk verlengen van de levensduur van de compressor, kan het geluid en energieverbruik verminderen en uw voedsel langer vers houden. Houd hier rekening mee bij het kiezen van een techniek..

Meestal zijn koelkasten uitgerust met één compressor die alle compartimenten aandrijft, maar er is ook een model met twee compressoren. In dit geval kunt u voor elke kamer afzonderlijke werkomstandigheden instellen, indien nodig, zelfs een ervan volledig uitschakelen (bijvoorbeeld een vriezer, als er geen voedsel in is opgeslagen) en energie besparen – en dus geld.

In koelkasten met één compressor zijn dergelijke mogelijkheden alleen beschikbaar met elektronische besturing of de “Vakantie”-functie. Met deze functie kunt u de temperatuur in het ongebruikte koelvak in de buurt van 12-15 graden houden. Dit bespaart energie en beschermt u tegen schimmel en onaangename geuren in de koelkast terwijl u weg bent..

Koelkast lessen

Voor het klimaat van de meeste regio’s van Rusland zijn modellen van de SN-klasse (subnormaal) geschikt, die zonder onderbreking werken bij omgevingstemperaturen van 10 tot 35 graden. Geschikt voor gebruik en klasse ST.

Energie-efficiëntieklassen

De energie-efficiëntieklasse van ingebouwde koelkasten wordt, net als bij andere huishoudelijke apparaten, aangegeven met Latijnse letters van A tot G. A staat voor het laagste elektriciteitsverbruik. Modellen met A+-klassen (en meerdere plussen) betekenen een nog hogere energie-efficiëntie – elke plus vermindert het energieverbruik met gemiddeld 10%. Hoe hoger de energie-efficiëntieklasse, hoe duurder de koelkast, maar tegen de huidige elektriciteitsprijzen in Rusland kan het kopen van een koelkast van de A+++-klasse op de lange termijn een uitstekende investering zijn..

Ontdooisystemen

Ingebouwde koelkasten zijn uitgerust met een ontdooisysteem, dat uit drie typen kan bestaan: met handmatig ontdooien, druppelen en automatisch (No Frost).

Handmatig ontdooien koelkasten zijn meestal het goedkoopst, maar ook het minst handig in gebruik: elke 3-6 maanden zul je de vriezer zelf moeten ontdooien en de koelkast uit moeten zetten.

Met automatisch No Frost hoeft het ontdooisysteem niets zelf te doen: er zal zich ijs vormen achter de wand van de vriezer en smelten dankzij de ventilator die het ontwerp biedt. De belangrijkste nadelen van dit systeem: hoge prijs en de noodzaak om de verpakking van voedsel in de vriezer zorgvuldig te controleren vanwege de constante luchtcirculatie. De ventilator voegt ook een klein percentage ruis toe.

De meeste moderne inbouwkoelkasten zijn uitgerust met een druppelontdooisysteem. Er vormt zich ijs op de verdamper aan de achterkant van de koelkast wanneer de compressor draait. Wanneer de compressor uitschakelt of naar de minimale intensiteit gaat, smelt het ijs. Bij druppelontdooiing gaat het verlies van vloeistoffen door producten zeer langzaam..

Voor het snel invriezen of koelen van nieuwe producten in de koelkast zonder temperatuurdalingen voor producten die daar al zijn opgeslagen, kunnen de modi “supercooling” en “superfreezing” in de functionaliteit worden voorzien. Bovendien kan het apparaat een multi-stream koelfunctie bieden (meestal te vinden in koelkasten met het No Frost-systeem), wat helpt om de planken op de koelkastdeur zoveel mogelijk te koelen..

Vers voedselzones

Verschillende producten vragen om verschillende bewaarcondities: voor vlees en vis zijn een gemiddelde luchtvochtigheid en lagere temperaturen geschikt, terwijl verse groenten en fruit het beste bewaard kunnen worden bij 90% luchtvochtigheid en bij hogere graden. De meeste ingebouwde koelkasten hebben aparte planken voor het bewaren van verse groenten, gekoeld vlees, verse broodjes, enz..

Versheidszone

Elk voedsel kan in een bepaalde zone worden bewaard (meestal de zone van versheid genoemd) – het zorgt voor vochtigheidsregeling. Als het model twee afzonderlijke zones heeft, zijn deze meestal verdeeld in nat en droog. De ideale optie zou de aanwezigheid zijn van een derde kamer met een aparte deur en aparte zones van versheid, maar het is zeldzaam en verhoogt de prijs van de koelkast aanzienlijk..

Zie ook: Wat moet de temperatuur in de koelkast zijn?

Geluidsindicatie

Voor een inbouwkoelkast is het erg belangrijk om een ​​hoorbare indicatie van een temperatuurstijging te hebben wanneer de deur open is. Door de meubelgevel merkt u wellicht niet dat de deur niet helemaal dicht is. In dit geval zal na een tijdje een speciaal geluidssignaal u hierover informeren en u eraan herinneren de deur te sluiten, zodat het voedsel niet van tevoren bederft..

Geluidsniveau

Als het appartement klein is en de keuken zich naast de slaapkamer of zelfs in een enkele studio bevindt, moet u speciale aandacht besteden aan de geluidsniveau-indicator. Het gemiddelde geluidsniveau van een moderne koelkast is niet hoger dan 45 dB (analoog qua volume – een normaal gesprek), en modellen met een invertercompressor zijn nog stiller.

Elektronische besturing

Kies je voor een “slimme” koelkast met een breed scala aan functies, denk er dan zeker over na om het elektronische paneel op de kastdeur te verwijderen. In dit geval kunt u de functies bedienen zonder de koelkast opnieuw te openen..

Opvouwbare en extra planken

Let bij het kiezen van een ingebouwde koelkast op de aanwezigheid van extra en opvouwbare planken voor het modelleren van de binnenruimte en het plaatsen van grote producten, zoals potten van drie liter komkommers, enz. Sommige modellen zijn uitgerust met verwijderbare planken voor 3 -5 segmenten voor het bewaren van dranken.

Opklapbare koelkastplank

Opklapbare koelkastplank

Het advies

  • Let altijd op de klassen van de geselecteerde koelkast en de functionaliteit.
  • Houd rekening met het geluidsniveau van de koelkast, afhankelijk van de grootte van uw appartement.
  • Kies een koelkast met opvouwbare elementen om de binnenruimte te simuleren.

Fase 4. We verdiepen ons in de nuances van de installatie

Er moet meteen worden opgemerkt dat de installatie van een ingebouwde koelkast niet moeilijk zal zijn als het meubilair oorspronkelijk is ontworpen voor een specifiek model of als het model is gekozen voor een bestaande nis. In dit geval kan de installatie onafhankelijk worden uitgevoerd met behulp van het door de fabrikant geleverde bedradingsschema. Als u een meubelset wereldwijd opnieuw moet doen, moet u de hulp van gespecialiseerde specialisten gebruiken.

Er zijn een aantal algemene vereisten voor de installatie van een inbouwkoelkast:

  1. Naast de oven, of dicht bij de wanden van de kast, is de koelkast niet gemonteerd. Om ervoor te zorgen dat de lucht die nodig is voor de koeling vrij kan circuleren, blijft er aan elke kant van de behuizing minimaal 7 cm over.
  2. Een handige en duurzame bevestiging aan de deuren is gegarandeerd, want volgens statistieken gaat de koelkast gedurende de dag tientallen keren open..
  3. De kast waarin de installatie wordt uitgevoerd moet waterpas staan, alleen dan worden de scharnieren en deuren correct geïnstalleerd.

Let goed op het deurophangsysteem. Om de koelkast helemaal weg te werken in de keukenkast is er gebruik gemaakt van een dubbeldeurssysteem waarbij het front op verschillende manieren aan de deur kan worden bevestigd. Het kan langs schuifgeleiders openen, zoals bij rails, maar in dit geval is er een spleet tussen de deuren, waar vuil kan binnendringen, wat je regelmatig moet opruimen. Met deze methode kunt u de deur in een maximale rechte hoek openen. Als u de deur met scharnieren ophangt, zal de meubelgevel nauw aansluiten op de koelkastdeur en met de deur zelf kunt u de koelkast veel breder openen.

Vind je het belangrijk in welke richting de deur opengaat, dan kies je het beste voor een inbouwkoelkast met een omkeerbare deur..

Voor instructies over het bouwen van een gewone koelkast, zie het materiaal: Een gewone koelkast inbouwen in een headset

Read more
Ingebouwd

Een gasoven kiezen – een spiekbriefje voor de koper in 7 stappen

De gasoven wordt verwarmd door branders, terwijl de elektrische oven wordt verwarmd door infrarood verwarmingselementen..

Wat is beter – gas of elektrisch??

Laten we eerst eens kijken in welke gevallen het beter is om een ​​gasoven te kiezen, en in welke – een elektrische..

Waar de gasoven wint?

  • Efficiënt gebruik is het belangrijkste voordeel, want gas is aanzienlijk goedkoper dan elektriciteit.
  • De gasoven zelf kost iets minder dan een elektrische..
  • Eenvoudige en voor iedereen bekende bediening met de meest noodzakelijke set functies.
  • De smaak van gerechten bereid onder een gasgrill lijkt meer op gerechten die op houtskool zijn bereid.
  • Als je keuken een slechte elektrische bedrading heeft, dan is een gasoven de beste en soms de enige juiste optie..
  • Het ontwerp van de gaskast is eenvoudig en daardoor makkelijker te onderhouden en minder vaak kapot te gaan..

En toch zijn er redenen waarom er tegenwoordig meer vraag is naar elektrische ovens dan naar gasovens..

Wat de gasoven verliest?

  • In goedkope modellen van gasovens is er geen convectiefunctie, wat betekent dat voedsel erin ongelijkmatig wordt gebakken en van onderaf te gaar wordt. De elektrische oven verdeelt de warmte gelijkmatiger.
  • Tegenwoordig zijn de meeste ovens uitgerust met een elektrische ontsteking en gasregelfunctie, waardoor de kans op gaslekken minimaal is. Toch kan een dergelijk risico niet volledig worden uitgesloten..
  • Als de gaskast tot maximaal 230°C verwarmd kan worden, dan de elektrische – tot 300°C, wat belangrijk is als je vaak kookt, bijvoorbeeld pizza.
  • De gasoven warmt langzamer op tot de gewenste temperatuur.
  • Elektrische ovens hebben nog veel meer functies en programma’s. Sommige elektrische ovens kunnen bijvoorbeeld voedsel opwarmen of ontdooien in de magnetronmodus en zelfs koken in de stoommodus..

Zie ook: Hoe kies je een elektrische oven in 9 stappen

Stapsgewijze spiekbriefje van de koper

Stap 1. Bepaal welke inbouwkast je nodig hebt – afhankelijk of onafhankelijk?

Een ingebouwde gasoven kan, net als een elektrische, afhankelijk en onafhankelijk zijn. Ze verschillen niet in functionaliteit, wat is het verschil en wat is beter in de praktijk??

  • Afhankelijke modellen – wanneer de oven direct onder de kookplaat is ingebouwd, zijn ze bedraad en delen ze een gemeenschappelijk bedieningspaneel. Deze optie is handig als u van plan bent een oven onder de kookplaat te bouwen, dan betaalt u niet te veel voor de mogelijkheid van een onafhankelijke aansluiting. Maar het is noodzakelijk om zo’n kit samen te stellen, rekening houdend met de compatibiliteit van apparatuur en van één fabrikant, wat betekent dat de keuze beperkt en moeilijk zal zijn..

Afhankelijke gasoven

Belangrijk: in feite is er een zeer kleine selectie van gasafhankelijke kasten en compatibele gaskookplaten op de markt, en het is volkomen onmogelijk om een ​​set van een elektrisch paneel en een gasoven te maken..

Tip: als je kinderen hebt, kies dan een afhankelijke oven met kinderslot en veiligheidsfunctie.

  • Onafhankelijke modellen – er is meer vraag naar dergelijke gaskasten, omdat ze overal en op elke hoogte kunnen worden ingebouwd, bijvoorbeeld op borsthoogte zoals op de onderstaande foto, wat veel handiger en veiliger is voor kinderen.

Onafhankelijke oven in het interieur van de keuken

Onafhankelijke ovens zijn moeilijker te installeren, ze zijn iets duurder, maar hun keuze is groter, wat belangrijk is, omdat het bereik van gasovens al niet groot is in vergelijking met elektrische ovens..

Stap 2. Kies maat en volume

De hoogte en diepte van bijna alle ingebouwde gasovens zijn ongeveer hetzelfde, alleen hun breedte kan variëren: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Het volume van de grote kamers varieert van 56 tot 74 liter, het volume van compacte ovens is van 27 tot 45 liter.

Welke gasoven geschikt is voor uw gezin, moet worden besloten op basis van het aantal leden, hun behoeften, de kookfrequentie en de grootte van de keuken:

  • 45 cm – smalle ovens zijn de beste optie voor kleine keuken en een klein gezin van 2-3 personen, maar het is onmogelijk om er grote maaltijden in te koken;
  • 60 cm is de standaardbreedte voor grote en middelgrote keukens. Dergelijke ovens zijn veelzijdig, ruim en geschikt voor een groot gezin van 5-6 personen;
  • 90 cm – geschikt voor een heel groot gezin, een ruime keuken of voor wie van koken houdt. De onderstaande foto toont een oven van precies deze breedte..

Gasoven 90 cm breed

Stap 3. Kies een oven op ontwerp en kleur

De keuken ziet er veel beter uit als de ingebouwde gasoven een frontpaneel heeft dat past bij de kleur en stijl van je headset. Er zijn echter niet veel kleurenkeuzes in standaardovens. Primaire kleuren zijn zilver, zwart en wit..

  • Zilver – de meest veelzijdige gevelkleur, past in elk interieur;

Gasoven met zilveren frontpaneel

  • Wit, crème en beige – een oven met zo’n gevel past er perfect in interieur van lichte kleuren;

Witte gasoven in retrostijl

  • Zwart – een frontpaneel van deze kleur kan een interieur in een contrasterend kleurenschema ondersteunen of een keuken in donkere kleuren aanvullen.

Zwarte gasoven met zilveren frontpaneel

Stap 4. Heeft u convectie nodig??

Convectiefunctie in de gasoven

We raden u aan de modellen met deze functie niet in de steek te laten. De gasconvectieoven heeft een ventilator aan de achterkant van de oven die warme lucht door de oven laat circuleren. Zo wordt het voedsel gelijkmatig gebakken, wat erg belangrijk is voor een gasoven met één verwarmingselement. Daarnaast kook je met de convectiefunctie op twee schalen tegelijk..

Stap 5. Welke grill is beter – gas of elektrisch?

Moderne gasovens hebben meestal een grillfunctie. Ondanks dat de oven op gas werkt, kan de grill erin ook elektrisch zijn. Wat is het verschil en welke grill is beter – gas of elektrisch?

  • Een gasgrill lijkt meer op houtskoolgrillen. Maar je moet er wel aan wennen, het eten op tijd omdraaien en de juiste temperatuur kiezen..

Gasoven met gasgrill

  • De elektrische grill is handiger in het gebruik, omdat hij de warmte gelijkmatiger verdeelt en je hem de exacte temperatuur kunt instellen, maar de gerechten die ermee worden gekookt, zullen enigszins afwijken van de smaak van de gerechten die zijn gebakken met gasbranders.

Stap 6. Let op ovens met een zelfreinigende functie

In sommige moderne gasmodellen is er een functie die in de praktijk erg handig is – katalytische zelfreiniging. In dergelijke ovens bevatten de ventilatorbladen en de wanden van de binnenkamer een katalysator in de coating, die voedselresten verzacht en vernietigt. Nadat de functie stopt met werken, blijft er een losse coating op de oppervlakken achter, die gemakkelijk kan worden afgeveegd met een vochtige spons. De efficiëntie van katalytische reiniging blijft echter slechts 5-7 jaar en daalt dan sterk. Indien nodig zijn de binnenoppervlakken echter verwijderbaar en vervangbaar..

Stap 7. Zorg ervoor dat de modellen die je leuk vindt nuttige toevoegingen hebben en dat er geen onnodige zijn

De gasoven kan verplichte en extra functies hebben.

Verplichte opties:

  • interne verlichting – het moet het voedsel gelijkmatig en goed verlichten, zodat u de camera niet opnieuw kunt openen en er warmte uit kunt laten ontsnappen;

Gas oven verlichting

  • gasregeling – dankzij dit stopt de gastoevoer automatisch als de vlam om de een of andere reden uitdooft;
  • elektrische ontsteking – in moderne modellen is het meestal automatisch, wanneer de vonk wordt ontstoken door aan de knop te draaien. Maar er zijn modellen met handmatige ontsteking, wanneer u, om de branders te ontsteken, op de vonkontgrendelingsknop moet drukken en tegelijkertijd aan de knop moet draaien. Houd er rekening mee dat de elektrische ontstekingsknop een paar seconden moet worden ingedrukt voordat het gas wordt ingeschakeld – wat niet erg handig is, maar vanuit veiligheidsoogpunt gerechtvaardigd.

Extra en wenselijke eigenschappen:

  • Telescopische geleiders zijn optioneel, maar een wenselijke toevoeging. Dergelijke geleiders zijn eindinzetstukken in de planken van de camera (foto hieronder), waarmee u de gereedheid van het voedsel kunt controleren door met uw handen aan de bakplaat te trekken zonder pannenlappen;

Gasoven met telescopische geleiders

  • bescherming tegen kinderen – tegen onbedoeld inschakelen en wijzigen van de kookmodus;
  • extra glazen – hun aantal kan variëren van 1 tot 4. Hoe meer glazen in de deuren, hoe beter de thermische isolatie van het apparaat, en bijgevolg zal het gerecht sneller koken en zal er geen ongewenste verwarming van apparatuur en meubels plaatsvinden;
  • er zijn moderne modellen waarbij gasbranders niet-lineair en “hoefijzer” of cirkelvormig zijn geplaatst.

Naschrift over fabrikanten

Als we het hebben over de fabrikant, dan worden traditioneel de beste gasovens geproduceerd door Italiaanse bedrijven, terwijl in elektrisch de palm aan de Duitsers wordt gegeven..

Zie de volgende video voor meer informatie over het kiezen van een gasoven:

Read more
Ingebouwd

De vaatwasser correct gebruiken

Dus je hebt een auto gekocht en bent klaar om hem voor de eerste keer de afwas toe te vertrouwen, of misschien gebruik je hem al heel lang, maar ben je soms niet tevreden met het resultaat? Allerlei fora staan ​​vol met vragen over wat te doen als de vaatwasser (hierna noemen we soms PMM – kortweg) niet goed werkt – de vaat niet afwast of witte vlekken achterlaat. In de meeste gevallen is het probleem helemaal niet het apparaat, maar misbruik. Wat is de juiste werking van vaatwassers?

Wasmiddelen voor de auto kiezen

Vaatwasmiddelen

Laten we eerst eens kijken naar de kwestie van het kiezen van wasmiddelen, omdat ze het werk van PMM zowel kunnen bederven als aanzienlijk kunnen verbeteren. Er is een hele groep wasmiddelen die op verschillende tijdstippen, voor verschillende doeleinden en in verschillende doseringen nodig zijn..

Hier is de lijst:

Vaatwaszout

  1. Zout – hiermee kunt u hard water zachter maken, calcium oplossen en voorkomen dat kalkaanslag de binnenkant van de machine zelf en de vaat bedekt. Hoe vaak doe je zout in de vaatwasser? Het hangt af van de frequentie van de werking en de hardheid van het water, die in alle regio’s anders is. U moet zich concentreren op de zoutindicator op het bedieningspaneel: als deze aan is, is het tijd om uw assistent bij te tanken. Zout wordt verkocht in een pak van 1 kg, gemiddeld 1 pak. genoeg voor zes maanden.
  2. Poeder, gel, tabletten zijn eigenlijk wasmiddelen. Je kunt natuurlijk niet zonder, maar soms kun je ze niet gebruiken, bijvoorbeeld in de spoelstand, wanneer de vaat alleen maar opgefrist hoeft te worden. En zelfs zonder middelen kun je … groenten wassen. Bijvoorbeeld aardappelen.
  3. Glansspoelmiddel – het ruikt aan de vaat, voorkomt de vorming van strepen en helpt de vaat volledig te drogen.
  4. Ontvetter – voorkomt dat vetdeeltjes zich afzetten op machineonderdelen.
  5. Antikalk – verwijdert effectief kalkaanslag en verlengt de levensduur van de apparatuur. Niet constant gebruikt, maar ongeveer eens per kwartaal.

En nu meer over enkele van de nuances.

Elk van de vermelde reinigingsmiddelen moet correct, nauwkeurig gedoseerd en volgens de instructies worden gebruikt..

De benodigde hoeveelheid zout kan op drie manieren worden bepaald:

  • Meet handmatig de hardheid van het water en voer de verkregen gegevens in het geheugenapparaat in;
  • Verduidelijk de informatie bij het plaatselijke waterbedrijf en voer ze in het geheugen van de auto in;
  • Machines met een automatische sensor evalueren zelf de hardheid bij elke waterinname en nemen, in overeenstemming met deze informatie, de juiste hoeveelheid zout.

Correspondentietabel voor waterhardheid en hoeveelheid zout voor de vaatwasser

Het zout wordt in de ionenwisselaar gevuld met behulp van de trechter, die in de kit zit.

  • Voor de eerste lancering wordt water naar binnen gegoten en daarna wordt een grote hoeveelheid zout (1000 gr.) gegoten. Voeg in de toekomst alleen wasmiddel toe en geen water;
  • Gebruik nooit keukenzout!

Bijna alle moderne modellen zijn uitgerust met een sensor die aangeeft dat de ionenwisselaar moet worden bijgevuld. Zoutverbruik is niet afhankelijk van het aantal wasbeurten, maar van het waterverbruik per programma, in liters.

Wat de wasmiddelen betreft, moet er rekening mee worden gehouden dat het poederverbruik ook wordt gecontroleerd door speciale sensoren (als deze functie in de machine is voorzien). Als het er niet is, moet u het poeder “met het oog” laden volgens de instructies van de fabrikant.

  • Poeder kan alleen in een droge bak worden gegoten;
  • Poeder is effectiever dan tabletten, omdat het beter oplost, geschikt is voor korte programma’s, daarnaast is het zuiniger in verbruik, omdat je zelf de hoeveelheid poeder kunt bepalen.

Vaatwas tabletten

Wat de tabletten betreft, ze helpen alleen om de afwas te doen bij het instellen van lange cycli, omdat ze geen tijd hebben om op te lossen in korte programma’s. Bovendien is elk type tablet ontworpen voor bepaalde indicatoren van waterhardheid. Sommige fabrikanten geven aan dat bij het gebruik van tabletten de waterhardheidswaarden in het programma moeten worden verlaagd. Tabletten zoals “3 in 1”, “4 in 1”, enz. bestaan ​​uit meerdere veelkleurige lagen die elk hun eigen functie vervullen: wassen, waterontharder, glansspoelmiddel, enz..

Over spoelmiddel gesproken. Zoals we al zeiden, is het nodig voor een kristalglans en een betere droging. Het wordt ook geconsumeerd door de dispenser, dat wil zeggen dat u de vloeistof tot aan de rand moet vullen, maar met behulp van de regelaar kunt u zelf het verbruik van geld voor elke gootsteen bepalen.

glansspoelmiddelvulling en spoelmiddelstroomregelaar voor de vaatwasser

  • Houd er rekening mee dat een verkeerde hoeveelheid glansspoelmiddel en zout vlekken op de vaat zal veroorzaken..
  • Probeer eerst de afwas te doen met glansspoelmiddel ingesteld op 4;
  • Als de vaat nat blijft, verhoog dan de dosis van het product;
  • Als de vaat goed droogt, maar er toch vlekken verschijnen, verlaag dan het niveau van het glansspoelmiddel;
  • Glansspoelmiddel is in principe niet nodig, in tegenstelling tot zout en wasmiddelen..

Laad de vaat op de juiste manier

Vaatwasser vullen

Met de middelen uitgezocht, laten we beginnen met downloaden. Wassen van slechte kwaliteit is in 85% van de gevallen een teken dat de vaat er verkeerd in is geplaatst en helemaal geen signaal van problemen met de vaatwasser.

Hoe de afwas correct te laden?

  1. We maken de afwas schoon van voedselresten;
  2. We vouwen de schotels strak en compact op, maar zo dat het de rotatie van de sproeiarmen, het openen van de dispenser, de vrije doorgang en afvoer van water niet hindert. In veel PMM’s kunnen secties worden herschikt om vazen ​​​​en bakplaten te plaatsen;

Correcte plaatsing van servies in de vaatwasser

  1. We vullen het poeder in of doen een tablet, voegen indien nodig glansspoelmiddel en zout toe;
  2. Een geschikt programma kiezen en starten. Als u iets bent vergeten te plaatsen, kunt u de deur openen en de afwas toevoegen, de machine start binnen enkele seconden opnieuw op..
  • Bovenaan worden glazen, schalen van breekbaar glas geplaatst. Het is belangrijk dat het de muren niet raakt. Maar de schotels met de grootste vervuiling worden neergezet, want hier zijn de sterkste waterstralen;
  • Het is correct om de vaatwasser volledig te vullen en pas daarna aan te zetten;
  • U kunt na het eten een kleine partij servies in het dienblad plaatsen en de deksel sluiten om te voorkomen dat het serviesgoed uitdroogt terwijl u wacht op de volgende lading. Beter nog, kies de modus voor halve belading;
  • De meest vuile oppervlakken moeten naar beneden draaien, zodat kommen, pannen, enz. ondersteboven worden gekeerd..

Hoe pannen en grote borden in de vaatwasser te laden

  • En voor kleine spullen zoals messen en lepels zijn er speciale bakjes die je moet gebruiken. Het is beter om vorken en lepels af te wisselen en het mes met de messen omhoog te leggen. Pas nadat u de afwas correct heeft geplaatst, kunt u de machine aanzetten.

Vaatwerk in de vaatwasser plaatsen

Hoe je wel en niet servies in de vaatwasser mag doen

Vergeet niet dat de technicus de afwas met heet water afwast, dus het is niet toegestaan ​​om erin te doen:

Porseleinen servies met vergulding

  • Apparaten met stalen elementen die kunnen roesten;
  • Servies met inzetstukken van hout, parelmoer, tin of koperen elementen;
  • Bekers met patronen of coatings die niet thermisch stabiel zijn;
  • Gelijmde artikelen;
  • Antieke gerechten;
  • Kunststof elementen die niet de juiste goedkeuringsmarkeringen hebben;
  • Sponzen en keukendoeken;
  • U kunt het kristal wassen, maar wees voorzichtig, omdat het na verloop van tijd troebel kan worden..

Het juiste programma kiezen

Spoelmodus PMM

U kunt de vaat in de vaatwasser doen met verschillende programma’s. De instructies die bij uw assistent zijn gevoegd, beschrijven de volledige reeks functies en functies, u moet er zeker vertrouwd mee raken.

  • Met het standaard programma (economy of eco) wordt in de meeste gevallen een goed resultaat behaald. Als de vaat erg vuil is, wordt de intensieve wasmodus gebruikt – deze wast goed, maar verbruikt maximaal energie en water, daarom is het beter om de PMM ‘s nachts te starten.
  • De delicate modus is bedoeld voor het afwassen van bijzonder delicate vaat zoals glazen of kristallen glazen. Fijne modus impliceert een ingebouwde warmtewisselaar in de machine, die helpt om de temperatuur van het water tijdens de eerste spoeling te verhogen.
  • In het geval dat u compleet verschillende gerechten in de vaatwasser verzamelt, moet u ook de zachte modus inschakelen..
  • De machine wast de vaat 1,5 uur of 1 uur in het standaardprogramma. Nadat de cyclus is voltooid, zijn de gerechten heet, dus wacht nog een kwartier voordat u de deur opent..
  • Om nadruppelen te voorkomen, wordt eerst het onderste compartiment geleegd, gevolgd door het bovenste.
  • Er zijn ook andere regels. Filters moeten dus na elke wasbeurt worden gereinigd. En gebruik vochtige sponzen om voor externe oppervlakken te zorgen. U moet ook de sproeiers van de waaier regelmatig reinigen om te voorkomen dat ze verstopt raken en de machine zelf ontkalken als deze nog gevormd is.

Read more
Ingebouwd

De vaatwasser is kapot – kunt u het zelf repareren?

Als uw vaatwasser kapot gaat – hij gaat niet aan of wast de afwas niet goed, haast u dan niet om de reparateur te bellen. De meeste storingen kunnen immers met de hand worden verholpen. Eerst is het echter de moeite waard om te begrijpen hoe het apparaat werkt, wat de belangrijkste elementen zouden kunnen zijn..

Werkingsprincipe

Doe-het-zelf vaatwasser reparatie - instructies

Voordat we reparaties met onze eigen handen uitvoeren, hebben we natuurlijk instructies nodig. Als we het hebben over het werkingsprincipe in het algemeen, dan is het de moeite waard om te weten dat er in elke machine verschillende standaardmodi zijn met een vergelijkbaar algoritme – en de volgorde van bewerkingen (evenals het uitvoeringsprincipe) zal niet significant verschillen, afhankelijk van het model.

De instructie beschrijft de volgende bewerkingen:

  1. De machine haalt water uit het centrale netwerk via een zoutontharder.
  2. De waterstroom komt onder druk binnen via een filter en wordt geregeld door een speciale vlotterklep.
  3. Als de machine voldoende water heeft opgevangen, wordt de toevoer afgesloten en begint de verwarming.
  4. Na verwarming wordt water in de werkkamer gepompt en door de bovenste en onderste elementen gespoten.
  5. Afvalwater wordt gezuiverd in een 2-traps filtersysteem, waarna het opnieuw wordt gebruikt voor het wassen.
  6. Zorg ervoor dat u tijdens het wasproces een speciaal poeder toevoegt.
  7. Water wordt meerdere keren “in een cirkel” gebruikt en pas op het einde wordt het door de machine afgevoerd. Aftappen wordt ook verzorgd door een speciale pomp.
  8. Wanneer het wasproces voorbij is, wordt het drogen uitgevoerd – dit kan condensatie of turbo zijn. In het laatste geval is het proces sneller, omdat voor het drogen een ventilator wordt gebruikt..

In het kort ziet het hele proces er als volgt uit: wateropname, voor- en hoofdwas, aftappen, drogen.

Het advies! Als de handleiding zoekraakt, download deze dan van de website van de fabrikant of een grote ijzerhandel.

Probleem 1. De vaat is slecht gewassen, er zijn strepen, vuil, plak, witte film of plakkerigheid

Als de vaat na het wassen er niet goed uitziet, betekent dit niet dat de vaatwasser gerepareerd moet worden..

Zorg er eerst voor dat:

  • de machine is niet overbelast;
  • de borden, inclusief bestek, zijn correct geladen – ze belemmeren de rotatie van de sproeiers niet en blokkeren de dispenser niet (dispenser voor vaatwasmiddel);
  • het water komt schoon binnen;
  • het reinigingsmiddel is niet verslechterd.

Als je zeker weet dat dit niet het probleem is, zoeken we het verder uit, wat we zelf kunnen doen:

  1. Als er vlekken en witte strepen op de vaat blijven, is het logisch om de alles-in-één-tabletten weg te laten, omdat ze geen perfecte kwaliteit garanderen, vooral als het kraanwater te hard is.
  2. Defecten in het “uiterlijk” van de vaat na het wassen kunnen erop wijzen dat er onvoldoende glansspoelmiddel of zout is voor het normale verloop van het proces.
  3. Als er te veel glansspoelmiddel is, wordt de vaat troebel. Een verhoogde hoeveelheid glansspoelmiddel zal te veel schuim produceren, wat kan worden onderdrukt met poeder. Of het is nodig om de dispenser aan te passen. Begin opnieuw met afwassen, maar met minder glansspoelmiddel en voor een kortere tijd.
  4. Roterende tuimelsproeiers kunnen verstopt raken – reinig ze onder stromend water.

Hoe de roterende armen van de vaatwasser te reinigen?

  1. Je hebt misschien het verkeerde programma gekozen, kies een ander – intensiever.
  2. Door de nabijheid van aluminium serviesgoed kunnen tijdens het afwassen donkere vlekken op de vaat ontstaan. Vlekken kunnen gemakkelijk met de hand worden afgewassen met schuurmiddelen.
  3. Een bruine of gelige coating wordt veroorzaakt door de afzetting van klieren in leidingwater. In dit geval moet een geschikt filter worden geïnstalleerd. Een loodgieter zou het moeten doen..

Wat te doen als de vaat vuil wordt na het wassen in de vaatwasser?

Probleem 2. Er is water onder de machine gelopen of lekt

Als de bodem onder water is gelopen, is reparatie in dit geval niet nodig – in de meeste gevallen is de reden hiervoor verstopte filters.

Hoe het filter in de vaatwasser te verwijderen en schoon te maken?

Filters bevinden zich in het onderste gedeelte – op de plaats waar de afvoer passeert. Ze zijn gemakkelijk te verkrijgen, hier zijn geen instructies nodig. Het is raadzaam om ze voor elke start van de machine schoon te maken..

Het is normaal dat zich een kleine hoeveelheid schoon water ophoopt rond de uitlaat van het compartiment aan de achterkant van het compartiment. Hierdoor blijven de seals vochtig..

Als er water of schuim lekt, is dit hoogstwaarschijnlijk te wijten aan een overvolle dispenser of een gemorst glansspoelmiddel, waardoor het schuim wordt gevormd..

Vaatwasser lekt

De resulterende plas hoeft alleen maar te worden weggeveegd en de volgende keer niet te vol in de dispenser. In andere gevallen kan het probleem liggen in slijtage / schade aan pakkingen of leidingen..

Probleem 3: De machine werkt niet, maakt geluiden, de afvoerpomp schakelt niet uit of er komt stoom uit

  • Als de machine niet start en u er zeker van bent dat het stopcontact waarop de machine is aangesloten goed werkt en u de machine correct inschakelt, kan het probleem in de lage waterdruk liggen, controleer dan de aansluitingen van alle slangen en zorg ervoor dat de kraan open staat.

Aandacht!

Als de programmer defect is, zullen instructies of doe-het-zelfreparaties niet helpen – alleen een gespecialiseerde werkplaats.

Controleer ook of de deur goed sluit, het vergrendelingsmechanisme kan kapot zijn. In dit geval is het ook beter om de auto niet met uw eigen handen te repareren, maar contact op te nemen met het servicecentrum..

  • Als de afvoerpomp niet uitschakelt, betekent dit dat u de machine opnieuw heeft opgestart, waardoor deze automatisch de circulatiepomp heeft uitgeschakeld en de afvoer heeft ingeschakeld;
  • Schrik niet van de stoom die uit de vaatwasser komt – dit is normaal bij het drogen of aftappen van het water;
  • Het is normaal om geluiden van de machine te horen tijdens het hakproces en de dispensers. Als u de machine lange tijd niet hebt gebruikt, kan de motor geluid maken. Probeer in de toekomst af en toe water uit de machine te vullen en te gieten, of was de vaat er eenmaal per week in om de pads gehydrateerd te houden. Daarnaast kan het geluid worden veroorzaakt door een klein voorwerp in de mand of los bestek..

Aandacht! Een klop kan ook een signaal zijn voor reparatie, daarna worden versleten en beschadigde onderdelen vervangen:

  • Beschadigde roterende tuimelaarlagers;
  • Lagers van de hoofd- of afvoerpompen – dan zal het kloppen periodiek verschijnen of pas aan het einde van elke cyclus wanneer de afvoer wordt uitgevoerd.

Als je er zeker van bent dat de machine nog serieus gerepareerd moet worden bij het servicecentrum, dan is het eerste wat je moet doen als de vaatwasser kapot gaat, hem demonteren. Je kan het zelf doen. Schakel hiervoor de stroomtoevoer uit, koppel de watertoevoerslang en het afvoerkanaal los. U hebt ook instructies met een diagram nodig om het voorpaneel te verwijderen – dit is de enige manier om toegang te krijgen tot de elementen van het besturingssysteem. De bodemafdekking moet ook zelf worden verwijderd – dit geeft toegang tot de pomp, slangen, kleppen en motor.

De vaatwasser demonteren

Welke reserveonderdelen falen het vaakst?

De meest voorkomende storing is een vlotterschakelaar – een elektrisch apparaat in de vloer van de machine. Het is een vlotter in de vorm van een plastic cilinder die zich in de kamer bevindt en verschijnt wanneer het water de machine volledig vult. De schakelaar kan het water blokkeren – in dit geval raadt de instructie aan om deze te repareren of te vervangen.

Kleppen kunnen ook defect zijn. De inlaatklep bevindt zich aan de onderkant – deze kan verstopt raken en water buiten houden. Vaatwasserstoringen kunnen ook optreden als gevolg van een storing in de elektromagnetische stuurspoel..

Als uw machine is uitgerust met een niet-omkeerbare motor, wordt er een andere klep in geïnstalleerd die het water afvoert. Hun storingen moeten door specialisten worden verholpen..

Er kunnen problemen met de verstuiver optreden, hoewel dit meestal zeldzaam is. Meestal treden ze op door te hard water of door besmetting met voedselresten..

En storingen zoals een uitgebrande motor of storingen in de pomp, die voor afvoer of toevoer zorgt, vereisen gekwalificeerde interventie..

Ook tijdens de droogfase kunnen er problemen ontstaan. Een elektrisch verwarmingselement kan doorbranden of de ventilator kan defect raken (het vereist smering, reiniging, vervanging). Als de thermostaat defect is, wordt deze niet gerepareerd, maar vervangen.

Read more
Ingebouwd

Hoe kies je een oven in 9 stappen

Elektrische ovens vertegenwoordigen ongeveer 90% van alle ovenmodellen op de markt. Zelfs gasfornuizen zijn ermee uitgerust, want daar zijn minstens 3 goede redenen voor:

  • Ten eerste is verwarming in een elektrische oven zowel van onder als van boven mogelijk, waardoor u zich geen zorgen hoeft te maken dat de cake aan de ene kant verbrandt en aan de andere niet gaar is..
  • Ten tweede is het elektrische model voorzien van de meest bruikbare convectiefunctie, waarmee u hete lucht gelijkmatig kunt verdelen, meerdere gerechten tegelijkertijd op verschillende niveaus kunt bakken en een smakelijke gouden korst kunt krijgen. Bij een gasbrander zal zo’n nummer niet werken vanwege het gevaar van vlamdoving (hoewel er nog wel gasovens met ventilator bestaan).
  • En tot slot het derde argument “voor” de elektrische oven: geen vuur en gas – geen probleem.

Onze gids helpt je bij het kiezen van de perfecte oven in termen van functionaliteit, design en prijs..

Bent u op zoek naar een gasoven, dan bent u bij ons aan het juiste adres hier.

Een gids voor een keuze uit 9 stappen

Stap 1. Bepaal welke oven we nodig hebben – afhankelijk of onafhankelijk?

De ingebouwde oven kan al dan niet afhankelijk zijn van de kookplaat.

  • De afhankelijke oven wordt direct onder de kookplaat geïnstalleerd en is ermee verbonden met draden. Tegelijkertijd is het bedieningspaneel gebruikelijk en bevindt het zich op de oven..

Afhankelijke gasoven

Afhankelijke elektrische oven met kookplaat

In feite is zo’n kit dezelfde goede oude kachel, alleen ingebouwd. Het gebruik ervan is vertrouwd, handig en kost iets minder dan een paar onafhankelijke apparaten. Toegegeven, er zijn verschillende nuances bij het kiezen van een afhankelijk model..

  • Het is belangrijk dat de onderling afhankelijke oven en kookplaat compatibel zijn met elkaar. Houd er rekening mee dat het behoren tot dezelfde fabrikant de compatibiliteit van apparaten niet garandeert (een speciale tabel van de fabrikant helpt u dit te controleren).
  • Een afhankelijke set van gastop en elektrische bodem is mogelijk, maar er zijn niet al te veel van dergelijke modellen..
  • U kunt apparaten van verschillende prijscategorieën kiezen, maar het is wenselijk dat de oven meer “geavanceerd” is dan de kookplaat.

Het mooie van een onafhankelijke oven is dat hij overal kan worden geplaatst. Meestal is het ingebouwd in een etui samen met een magnetron en koelkast op een handige hoogte – op ooghoogte.

Oven ingebouwd in de kolomkast

De oven die in de kolomkast is ingebouwd, is erg handig – u hoeft er niet af en toe voor te bukken en te hurken om de mate van gereedheid van de cake te controleren

Door de onafhankelijkheid van de oven kunt u ook een kookplaat met een willekeurig aantal branders installeren, bijvoorbeeld twee, drie of vijf. In een afhankelijke set heeft de kookplaat in de regel strikt 4 branders.

Onafhankelijke oven en 2-pits kookplaat

Onafhankelijke elektrische oven gecombineerd met een gaskookplaat met twee branders

Zie ook: Een kookplaat kiezen: wat u moet weten voordat u koopt

Stap 2. Bepaal de afmetingen en capaciteit

De afmetingen van een standaard oven zijn 60x60x56 cm (buitenafmetingen). In zo’n kast kun je een groot gerecht bereiden voor 5-6 porties – wat nodig is voor een gemiddelde keuken en een gezin van 3-5 personen. In sommige gevallen moet de oven echter een niet-standaard breedte en / of hoogte hebben (de diepte van alle modellen is ongeveer hetzelfde – 60 cm (+ – 5 cm)).

  • Een smalle oven met een breedte van 45 cm is geschikt voor kleine keuken en gezinnen van 2-3 personen.

Smalle oven in het interieur van de keuken

Smalle oven in het interieur van een kleine keuken in Chroesjtsjov

  • De grote oven van 90 cm breed is ideaal voor ruime keukens, gezinnen van 5-7 personen en foodfans.
  • Lage modellen met een hoogte van 38-55 cm hebben meestal de functie van een magnetron en helpen bij gebrek aan ruimte in de keuken.
  • Een hoge oven, 90 cm hoog, is meestal een dubbele oven met één grote kamer en één kleinere. Deze optie is bedoeld voor grote gezinnen en gastvrije koks.

In plaats van te vertrouwen op de door de fabrikant aangegeven “bruikbare volumes”, breng je je grootste ovenschaal naar de winkel om er zeker van te zijn dat de ovengrootte geschikt is voor jou..

Stap 3. Bepaal of de convectiefunctie nodig is

De convectiefunctie in elektrische ovens wordt uitgevoerd door een ventilator die in de achterwand van de kamer is ingebouwd. Het circuleert hete lucht en helpt om voedsel sneller te koken, taarten gelijkmatig te bakken, een smakelijke korst te creëren of meerdere gerechten tegelijk te bereiden op verschillende bakplaten. Sommige modellen kunnen zelfs bevroren voedsel ontdooien in de convectiemodus..

Convectie in de oven

Aan de andere kant is deze functie niet altijd nodig en niet voor iedereen. Sommige gerechten, zoals gistdeeg, mager vlees en kip in convectiemodus, kunnen een beetje droog worden. Als je zelden grilt en vaak brood, broodjes en taarten bakt, kun je besparen op de ventilator..

  • Maar hou je van grillen, bak je vaak koekjes en taarten, bak je graag vlees, vis of kip in de sleeve, dan komt de heteluchtfunctie in je oven goed van pas.

Stap 4. Hoe zit het met de zelfreinigende functie??

Zelfreinigende oven – klinkt geweldig, maar we haasten ons om u te waarschuwen – de realiteit is enigszins anders dan verwacht. Er zijn drie hoofdtypen zelfreinigende systemen: pyrolytisch, katalytisch en stoom (hydrolyse).

Het advies

  • Gebruik je de oven minder dan één keer per week, dan is een model met zelfreinigend stoomsysteem geschikt voor jou..
  • Bak je minimaal één keer per week, dan kun je beter een oven kopen met een katalytisch zelfreinigend systeem..
  • Voor actieve koks moet je investeren in een zelfreinigende oven met pyrolysefunctie..

Laten we het nu hebben over de vermelde systemen in meer detail..

Pyrolytische zelfreiniging (prijs – vanaf 30 duizend roebel)

In de pyrolytische reinigingsmodus verwarmt de oven tot 500 ° C, waarbij zelfs de moeilijkste verontreinigingen (zoals vet, gebrande suikersiroop en melk) zelfs op de meest ontoegankelijke plaatsen in … as worden omgezet, die dan gewoon moet worden afgeveegd.

Pyrolyse

Toegegeven, voordat u de pyrolyse-modus start, moet u alle planken en zijgeleiders uit de kamer verwijderen en ze zelf reinigen. Bovendien moet de glazen deur ook handmatig worden gereinigd..

Goed om te weten

  • Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur tijdens de pyrolytische reiniging automatisch vergrendeld en gaat deze pas open als de oventemperatuur onder de 280 °C zakt.
  • Terwijl de oven aan het opruimen is, wordt de keuken warmer dan normaal, zelfs heet, de deur van het apparaat kan tot 70 graden opwarmen en de lucht kan zich vullen met een onaangename geur. Om deze redenen is het raadzaam om tijdens het schoonmaken de kap aan te zetten en de ramen te openen. En natuurlijk de kinderen uit de keuken halen.
  • Het is noodzakelijk om de oven ongeveer 1 keer per maand grondig te reinigen. Het hele proces duurt meestal 1,5-2,5 uur..

Katalytische zelfreiniging (prijs vanaf 20 duizend roebel)

De zijwanden van zelfreinigende katalytische ovens zijn bedekt met een speciaal email dat vetafzettingen direct tijdens het bakken bij temperaturen vanaf 140 graden absorbeert en afbreekt.

De nadelen van een katalytisch zelfreinigend systeem zijn als volgt:

  • Omdat alleen de wanden en het bovenste deel van de kamer zijn bedekt met email, worden de bodem en de deur vuil zoals in een conventionele oven en moeten ze handmatig worden gereinigd..
  • Email verslechtert door contact met melk en zuur.
  • De coating is ontworpen voor ongeveer 4-5 jaar en verslijt dan en moet worden vervangen.
  • Grote vetvlekken worden niet altijd in één keer verwijderd..

Goed om te weten

  • Geavanceerde modellen van moderne ovens gebruiken EcoClean-keramiek in plaats van katalytisch email als reinigingslaag. Het belangrijkste voordeel is de oneindige levensduur..
  • Als het oppervlak niet volledig is gereinigd, kan het worden gereinigd door een lege oven een uur voor te verwarmen met behulp van de convectiefunctie.

Zelfreinigend stoom ((hydrolyse), prijs vanaf 15 duizend roebel)

Sommige ovens gebruiken de stoomreinigingsmethode om vet, koolstofafzettingen en vuilvlekken los te maken. Om de oven schoon te maken, vult u eenvoudig een bakplaat met water en start u een automatische cyclus van een uur die de oven verwarmt tot 70-90 ° C. Zodra de cyclus is voltooid, hoeft u de oven alleen maar af te vegen met een vochtige doek met zeepsop. Voor het verwijderen van hardnekkige vlekken kunnen echter krachtigere reinigingsmiddelen nodig zijn..

Hydrolyse

Stap 5. Extra functies en programma’s begrijpen

Zelfs de eenvoudigste oven met een basisset functies en convectie kan bijna elke “bak” -taak oplossen – om pizza, soufflé of kalkoen te koken. Maar als de oven extra functies heeft, kun je daarin niet alleen bakken en braden, maar ook stoven, sudderen, koken, ontdooien, opwarmen, deeg laten rijzen, drogen en meer. Laten we de extra functies eens nader bekijken..

  • Pizzamodus (hetelucht + onderverwarming op hoge temperatuur)

Zoals de naam al doet vermoeden, is deze modus ideaal voor pizza’s en andere gerechten waarbij de bodem volledig moet worden afgebakken. Bijvoorbeeld voor alle open cakes, focaccia en brood.

  • Convectiegrill (grill + convectie)

In deze modus worden het rooster en de ventilator geactiveerd. Het is ideaal voor het bereiden van grote stukken vlees, kip, kippenpoten, worstjes en andere gerechten die een lange kooktijd vergen. Het is ook geweldig voor het roosteren van groenten, het bruinen van pasta, lasagne, frites, enz..

  • Alleen grill

Ideaal voor het braden van kleine, malse stukken vlees op de bovenste plank van de kookruimte (tenzij anders vermeld in het recept / de instructies van de fabrikant).

  • Snelle verwarming

Met deze functie warmt de oven sneller op dan normaal. Het is ook ideaal voor het bereiden van bevroren en voorverpakte levensmiddelen. Ze hoeven alleen maar uit de vriezer te worden gehaald en direct in de oven te worden geplaatst..

  • Ontdooien

Het voedsel wordt alleen ontdooid door luchtcirculatie, de oven wordt niet warm. Deze modus kan ook worden gebruikt voor het rijzen van gistdeeg, het drogen van gedroogd fruit, groenten en kruiden..

Sommige ovenmodellen hebben een reeks automatische programma’s voor het ontdooien van verschillende soorten voedsel..

  • Temperatuur behouden

In deze modus wordt het bereide voedsel warm gehouden op een temperatuur van 60-85 ° C..

  • Langzaam garen (sudderen, sudderen)

Het gerecht wordt gekookt in omstandigheden die zo dicht mogelijk bij een traditionele oven liggen – op een lage temperatuur van 70-120 ° C met boven- en onderverwarming, meestal op de onderste plank. Eten (vooral vlees en vis) blijkt gezonder, zonder overtollig vet en schadelijke gaar korstjes, en toch erg lekker.

  • Fermentatie

Deze modus is ideaal voor het maken van zelfgemaakte yoghurt en het rijzen van gistdeeg.

  • Automatische kookprogramma’s

Multifunctionele ovens hebben niet alleen een basisset van modi, maar ook hulpprogramma’s die voedsel automatisch bereiden volgens de temperatuur, kooktijd, enz. die zijn ingesteld door de fabrikant of gebruiker. U hoeft alleen het gewicht en het type product op te geven (bijvoorbeeld , vlees), een recept (bijvoorbeeld rosbief) en leg het werkstuk op de plank.

  • Magnetron

Sommige ovens zijn uitgerust met hoogfrequente veldgeneratoren (magnetron), dat wil zeggen dat ze als magnetron kunnen functioneren. Deze add-on kan worden gebruikt in combinatie met de verwarmingselementen van de oven om voedsel zeer snel en solo te bereiden, bijvoorbeeld om het voedsel eenvoudig op te warmen..

  • Dubbele boiler

Het ontwerp van de stoomoven zorgt voor een watertank en een ingebouwde stoomgenerator. Deze laatste kan zowel zelfstandig werken als gecombineerd worden met elk type verwarming, wat de culinaire mogelijkheden van de oven aanzienlijk vergroot en het kookproces vaak verkort. Hete stoom werkt immers sneller en gelijkmatiger op de binnenkant van het product. Onder degenen die graag dieetmaaltijden koken, zal er veel vraag zijn naar de functie van een dubbele boiler..

Stap 6. Accessoires

Sommige ovens zijn niet alleen uitgerust met een rooster en bakplaten, maar ook met een spit en/of temperatuurvoeler..

Kerntemperatuurvoeler

De peilstok is handig voor wie vaak vlees of gevogelte in grote stukken kookt. Met zijn hulp kunt u de temperatuur in het product en de mate van gereedheid controleren, het moment vangen waarop het gerecht zo sappig en mals mogelijk wordt. Sommige temperatuurvoelers schakelen het apparaat automatisch uit wanneer de gewenste graden zijn bereikt, en sommige piepen alleen.

Thermosonde

Indien gewenst kan de sonde apart worden gekocht – deze wordt niet op de oven aangesloten, maar zal ook de temperatuur van het product meten en weergeven.

Vleespen

Met de spies kook je vlees zonder het steeds opnieuw te hoeven draaien en overtollig vet te verwijderen. Het vet loopt weg als de spies wordt gedraaid en het gerecht wordt aan alle kanten gebakken..

Kip aan het spit in de oven

  • Het is wenselijk dat het spit diagonaal over de kamer kan worden geïnstalleerd, dan zal het een grotere hoeveelheid product bevatten..
  • Een spit is echter geen must, want in de heteluchtgrillstand kan het vlees op het rooster gaar worden..

Telescopische geleiders

Het is goed als de oven telescopische geleiders heeft. Feit is dat u hiermee, in tegenstelling tot conventionele groeven of metalen houders, de mate van gereedheid van het gerecht kunt controleren zonder het risico te lopen uw handen of gezicht te verbranden. Het enige dat u hoeft te doen, is lichtjes aan de rand van de bakplaat te trekken om deze uit de kamer te rollen. Ook kunnen telescopische geleiders worden gebruikt terwijl het gekookte voedsel afkoelt, zodat de bakplaat geen ruimte inneemt op het aanrecht..

Telescopische geleiders

Er zijn slechts twee nadelen aan telescopische geleiders:

  1. Ze zijn wat moeilijker schoon te maken dan gewone houders. Zelfs in een pyrolyse-oven moeten de geleiders met de hand worden gereinigd en vooraf worden losgeschroefd.
  2. Telescopische geleiders verhogen de prijs van de oven met 1-2 duizend roebel.

Stap 7. Kies kleur en design

Laat u bij het kiezen van een elektrische oven leiden door de kleur en stijl van het keukenblok, evenals de kleur en stijl van andere apparaten, bijvoorbeeld een afzuigkap, magnetron of kookplaat in de buurt.

Moderne oven

Zilveren oven, afgestemd op de kleur van de kap

Oven in headsetkleur

Zwarte oven, afgestemd op de kleur van de keukenset

Het is aan te raden de oven niet te glanzend te maken, anders moet je af en toe vingerafdrukken wegvegen. Apparaten met donkere kleuren zijn ook niet erg praktisch – stof, vet, eventuele vuilvlekken zijn vooral merkbaar op hen..

Ontwerpen van apparaten kunnen grofweg worden onderverdeeld in twee categorieën – retro en modern. Ovens in retrostijl kunnen messing, “gesmede” of “bronzen” fittingen, mechanische bedieningselementen, ronde ramen, een lichte schaduw van het lichaam en deuren hebben.

Oven in klassieke stijl

Als het interieur van uw keuken op een traditionele manier is ingericht, dan past zo’n model er perfect in. Gelukkig produceren bijna alle fabrikanten “retro-ovens”.

Keukeninterieur in klassieke stijl met retro oven

Moderne ovens zijn vaak zilver, wit of zwart. Hun ontwerp is zeer laconiek – rechte lijnen, ongecompliceerde fittingen, vaak een glanzend oppervlak.

Witte oven in het interieur

Stap 8. Besteed aandacht aan belangrijke kleine dingen

Deur

De ovendeur moet gemakkelijk te openen zijn en stevig in elke positie vastgezet worden (zonder volledig te openen of dicht te slaan). Het venster in de deur moet transparant zijn, zodat de inhoud van de kamer er duidelijk in kan worden gezien..

Het aantal glazen in het portierraam varieert van 1 tot 4. Hoe meer glazen, hoe minder de deur opwarmt en hoe minder kans op onopzettelijke brandwonden.

Tangentiële kamerkoeling

Voor de inbouw elektrische oven is het blazen van koude lucht op de wanden een fundamenteel belangrijke optie. Hierdoor worden het frame en aangrenzende apparatuur (bijvoorbeeld een koelkast die geen warmte verdraagt) niet beschadigd..

Kinderbescherming

Als er kleintjes in uw huis wonen, controleer dan of de oven die u kiest een knop en deurvergrendelingsfunctie heeft..

Achtergrondverlichting

Er is cameraverlichting in elke elektrische oven, maar in sommige modellen zijn doorgebrande lampen niet zo eenvoudig te vervangen zonder de hulp van een specialist..

Stap 9. De prijzen en beoordelingen van fabrikanten bestuderen

Conventioneel kunnen elektrische ovens worden onderverdeeld in drie prijscategorieën:.

  • De eerste categorie omvat “werkpaarden” ter waarde van maximaal 20 duizend roebel – dit zijn betrouwbare modellen met een basisset functies: boven- en onderverwarming, convectie, grill, timer, cameraverlichting. Goedkope ovens worden geproduceerd door bekende fabrikanten Bosch, Hansa, Ariston, Samsung en anderen..
  • Ovens die tot 40 duizend roebel kosten, kunnen worden toegeschreven aan de middelste prijscategorie. Dergelijke modellen hebben een basisset met opties, grill, automatische programma’s, zelfreinigende functie. Gorenje, Kuppersberg, De’Longhi, Kaiser.
  • Extra-klasse ovens kunnen 40 tot 300 duizend roebel kosten. Dergelijke eenheden zijn begiftigd met een maximum aan functies, misschien een gewelfde kamer, evenals solide afwerkingen en design. Dure apparaten worden geproduceerd door merken: ILVE (Italië), Miele (Duitsland), SMEG (Italië), De Dietrich (Frankrijk) en natuurlijk La Cornue (Frankrijk).

Read more