egészséges étel, egészség

Miért egészséges a mogyoró, és hogyan fogyaszthatja ezeket a hüvelyeseket?

földimogyoró egészséges táplálkozási értékek földimogyoró összetevők

Dél -Amerikától Spanyolországig és Spanyolországtól Ázsiáig és Afrikáig – a földimogyoró hosszú múltra tekint vissza. Ízük olyan gyorsan elterjedt Európában, hogy a földimogyoró meglehetősen nagy érdeklődést és népszerűséget élvez. Több mint 3000 évvel ezelőtt a földimogyoró egyedi íze meghódította Afrikát. Ezután rendszeresen termesztették és betakarították. Abban az időben az afrikaiak még azt hitték, hogy a földimogyorónak saját lelke van. 1860 -ban a növény elérte az Amerikai Egyesült Államokat, ahol az amerikaiak értékes élelmiszernek tartották. Ekkor kitört a polgárháború. A háború alatt a katonák főleg földimogyoróval etették magukat. Sokak szemében azonban a mogyorót “szegények táplálékaként” tartották számon. A földimogyorónak ezer évbe telt, mire megtalálta helyét Európában. Amikor spanyol felfedezőik visszatértek az európai országokba, az európaiak ízlésükön kívül más felhasználásokat is találtak a földimogyoróra. Az eredetileg csak élelmiszernek tartott földimogyoró valóban olyan gyógymódokká vált, amelyek valódi csodatevő hatással vannak az egészségünkre. Nem csoda, hogy világszerte értékelik őket. Manapság a földimogyorót különféle termékekké dolgozzák fel, de sok konyhában alapanyagként is használják. Most felmerül a kérdés: Miért egészséges a mogyoró, mi van benne és hogyan kell fogyasztanunk?

Miért egészséges a mogyoró??

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

A földimogyoró nagyon gazdag létfontosságú anyagokban és alapvető ásványi anyagokban, például foszforban, kalciumban, magnéziumban és vasban. Ezenkívül ezek a hüvelyesek nyomelemek egész sorát tartalmazzák, beleértve a cinket, a rézt, a mangánt és a fluort. B -vitaminokat és E. -t is tartalmaznak. 100 gramm friss földimogyoró 638 kalóriát, 9,5 gramm szénhidrátot, 48,1 gramm zsírt, 11,7 gramm rostot és 27 gramm fehérjét biztosít az emberi szervezet számára. Bár a földimogyoró nagyon zsíros, valódi fehérjeforrásként szolgál. A földimogyoró természetesen alacsony nátriumtartalmú, ezért alkalmas az alacsony sótartalmú étrendet követők számára is.

Mogyoró – szuperétel az edényeknek

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

Kiváló koleszterincsökkentő szer!

Tudományos kutatások szerint a földimogyoró (a megfelelő mennyiségben fogyasztva) minden más, mint a potenciális hizlaló ételek. A cink segíti a fehérjék fejlődését és a szövetek megújulását. Az E -vitamin viszont erős antioxidáns, amely kulcsfontosságú a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésében. A B -vitamin támogatja az idegrendszert és szépíti bőrünket az egészség megőrzésével. Tudta, hogy amikor a földimogyoró vörös héját eszi, extra adag antioxidánst kap? Ezenkívül a Purdue Egyetem amerikai tanulmányának eredményei megerősítik e kis erőművek pozitív hatását a magas koleszterinszintre. Napi 56 gramm földimogyoró segít csökkenteni a koleszterinszintet. A földimogyoró pozitív hatása a vérzsírszint tekintetében is bizonyított. A napi 85 gramm őrölt földimogyoró étkezés utáni fogyasztása csökkenti a trigliceridszintet, amely általában túlsúllyal és zsíros étkezés után nő. Tehát kis mennyiségű földimogyoró csökkenti a trombózis, az érelmeszesedés, a szívroham és a stroke kockázatát. A földimogyorót az érrendszerre védő hatás jellemzi. Ez azt jelenti, hogy ezek a hüvelyesek javítják az érműködést, amely szabályozza a vérnyomást és a véralvadást, valamint fenntartja a vér folyékonyságát. Csökken a szívkoszorúér -betegség kockázata is, amely az endothel rossz működésével nő.

Egészséges földimogyoró: A hüvelyesek egészségfejlesztő tulajdonságai!

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

Egészséges étrend mogyoróval!

Ízük miatt a földimogyoró tökéletes a különböző ételek elkészítéséhez, így nagyon különböző termékekké alakíthatók a konyhában: a klasszikus összetevőktől a kiadásokon át, az ízletes és egészséges mogyoróolajon vagy mogyoróvajon át a szokatlan mogyoróételekig, például az ázsiai mogyorószószokig. Mogyoróitalok? Például mogyorós sört? Miért ne! Nagyon jó íze van. Győzd meg magad! Ételek széles választéka és a földimogyoróból készült ételek állnak rendelkezésre. Rizs földimogyoróval és ananásszal, mogyoróhagyma paszta, saláta mogyoróval és uborkával, mogyoró kenyér, péksütemények földimogyoróval és csokoládéval … Mindenféle ízlés szerint van mogyoró. Egy biztos: ezek a ropogós hüvelyesek különleges érzést kölcsönöznek a főételeknek vagy salátáknak.

Következtetés: A földimogyoró nagy mennyiségben fogyasztva egészséges. Ha fontosnak tartja az egészséges táplálkozást, ne fogyasszon belőle túl sokat! Mivel a földimogyoró energiát ad és ma már nagyon gazdag fehérjében, a vegetáriánusok és a vegánok is részesülhetnek ebből az értékes fehérjeforrásból.

Egészséges földimogyoró: A mogyoró használata a konyhában!

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek földimogyoró összetevők földimogyoró receptek

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása

földimogyoró egészséges földimogyoró tápértékek összetevők földimogyoró fogyasztása