Sois béni

Des recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour l’été

L’été approche à grands pas. Dans les journées chaudes à venir, nous aspirons donc non seulement à des vacances passionnantes dans un endroit magnifique, mais aussi à une boisson glacée, délicieuse, rafraîchissante et naturellement saine. Un bon exemple de ceci est le smoothie. L’un des nombreux avantages de cette tendance estivale est que vous pouvez la faire vous-même à la maison en un rien de temps. Tout ce dont vous avez besoin est un bon mélangeur et des ingrédients de haute qualité. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de profiter du goût incroyable et des bienfaits pour la santé que vous ressentirez au fil du temps avec vos proches. Surtout si vous décidez d’intégrer le smoothie à votre routine quotidienne. Voici quelques recettes de smoothies d’été cool et des conseils sur la façon de les préparer. Nous vous recommandons de les réaliser avec des produits de saison et locaux sauf si vous avez une préférence pour les fruits exotiques.

Faites attention à la présentation – les yeux aiment manger avec vous!

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Ajoutez des glaçons uniques à vos smoothies que vous avez vous-même congelés avec des morceaux de fruits et de jus

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour des smoothies verts d'été aux baies délicieuses

Les boissons parfaites pour chaque fête d’été dans le jardin

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour les cocktails d'été

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour le smoothie arc-en-ciel coloré à plusieurs niveaux d'été

Délicieuses recettes de smoothies pour le petit-déjeuner d’été

La raison pour laquelle le smoothie est si délicieux et sain est qu’il se compose exclusivement d’ingrédients naturels que vous avez sélectionnés et préparés vous-même. Vous seul décidez de ce qui doit y être inclus. Par exemple, vous pouvez commencer la matinée avec un smoothie à la banane classique avec des fraises fraîches, de la menthe et du germe de blé. Ces ingrédients riches en nutriments vous garderont sous tension tout au long de la journée.

Smoothie banane-pomme

Pelez une banane et épépinez une grosse pomme. Coupez-les en petits cubes et mettez-les dans le mixeur. Ajoutez un demi-verre de lait écrémé et le tour est joué ! Pour rendre la boisson plus nutritive, ajoutez une demi-tasse de yaourt et quelques noix de cajou. Pour rendre votre smoothie un peu plus sophistiqué, vous pouvez le saupoudrer de graines de chia ou de graines de sésame.

Les bananes sont un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes de smoothies sucrés

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour un smoothie d'été à la banane et à la pomme et à la cannelle

Le beurre de cacahuète et les bananes sont un combo savoureux et nutritif

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour une boisson de smoothie à la banane et au beurre d'arachide d'été

Les recettes de smoothies comme source de santé

Un smoothie bien préparé est une véritable source de santé. Il améliore non seulement la digestion et accélère le métabolisme, mais sature également le corps en vitamines, fibres, oligo-éléments et autres substances importantes. La consommation régulière de smoothies améliore également visiblement l’état de votre peau et de vos cheveux.

Smoothie pastèque au jus de citron vert

Laissez refroidir un quart de pastèque, coupez la pulpe et retirez les graines. Pressez un citron vert et demi. Ajoutez quelques glaçons et mixez au mixeur pendant au moins 40 secondes. Buvez votre smoothie fini tout de suite. Vous pouvez également ajouter du miel si vous avez besoin de plus de douceur.

Sain, beau et de bonne humeur avec de délicieux smoothies d’été

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour des cocktails de smoothies d'été avec de la pastèque

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Smoothie de remise en forme

L’exercice actif nécessite beaucoup d’énergie et de nutriments. Ce smoothie peut vous garantir les deux. Pour ce faire, mélangez dans votre blender une tasse d’épinards, une demi-tasse de raisins blancs ou rouges, une pomme, une ou deux branches de céleri et une demi-tasse de thé vert. Votre cocktail multivitaminé est prêt ! Buvez-le avant ou après votre entraînement.

Tous les smoothies sont prêts en un rien de temps

Préparez des recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour les boissons estivales avec un bon mélangeur

Utilisez uniquement des ingrédients de saison et frais dans la mesure du possible

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Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour un smoothie vert d'été au cœur de graines

Des recettes de smoothies colorées qui amélioreront immédiatement votre humeur

Selon les psychologues, différentes couleurs contrôlent notre humeur. Dans ce contexte aussi, les smoothies ont quelque chose à offrir. Il suffit de voir les couleurs vives que prennent ces boissons une fois que tous les ingrédients ont été mélangés ! Et tout cela uniquement à l’aide de colorants naturels contenus dans les produits que vous utilisez.

Smoothie aux bleuets

Mélangez une mangue pelée et dénoyautée avec un verre de myrtilles, d’ananas ou d’oranges. Pour une variété particulièrement large de couleurs, vous pouvez réduire en purée tous les fruits séparément et les verser progressivement dans un grand verre. Vous pouvez ensuite créer différents motifs avec une paille. Décorer avec des petits morceaux de fruits.

Smoothie framboise avec grenade et myrtilles

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Créez des smoothies dignes d’Instagram

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Conseils pour préparer diverses recettes de smoothies

C’est très amusant d’expérimenter différents ingrédients savoureux et sains et de créer vos propres recettes. Cependant, il existe des conseils et des règles à suivre pour de meilleurs résultats. En voici quelques uns:

  • Les sources de protéines sont des sources d’énergie. Ajoutez-les à votre smoothie au petit-déjeuner. Les exemples sont les graines de lin, le chia, les noix et les beurres de noix, mais aussi les algues.
  • Vous devez toujours utiliser des fruits et légumes très bien mûrs. Vous pouvez également mettre des fruits légèrement trop mûrs ou abîmés dans le mixeur. Les bananes trop mûres, par exemple, sont aussi plus sucrées et plus saines.
  • En tant que liquide, vous pouvez utiliser non seulement de l’eau ou du jus de fruits, mais aussi du yaourt, du lait, de l’eau de coco et même de la crème glacée. Au lieu du lait de vache ou de chèvre, vous pouvez bien sûr également utiliser du lait de soja ou de noix.
  • N’ajoutez jamais de sucre à votre smoothie, surtout si vous cherchez à perdre du poids ! Si votre boisson a besoin de plus de douceur, ajoutez une ou deux dattes séchées ou une cuillère à café de miel. Les alternatives végétaliennes appropriées sont le sirop d’agave, le sirop d’érable et la stévia.
  • Le smoothie fini doit toujours être bu immédiatement, sinon les vitamines seront perdues avec le temps.
  • Utilisez des fruits surgelés au lieu de frais pour épaissir la texture. Cela vous donnera un smoothie parfait pour les chaudes journées d’été.

Les agrumes réduisent le goût intense du chou frisé et d’autres légumes à feuilles vertes

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Superaliments à ajouter à vos recettes de smoothies

Il y a certains ingrédients qui sont considérés comme des superaliments que vous devriez ajouter régulièrement à vos smoothies. Vous pouvez mélanger plusieurs d’entre eux ou expérimenter des combinaisons de bon goût.

  • chou frisé: Très faible en calories et un puissant antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires.
  • épinard: Goût doux, mais plein de vitamines, a des propriétés anticancéreuses et est l’un des aliments les plus sains au monde.
  • Myrtilles: Riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans votre corps.
  • Fraises: Seulement 100 grammes contiennent plus de vitamine C qu’une orange ou un citron, mais aussi moins de fructose.
  • Yaourt grec ou bulgare: Deux fois plus de protéines et deux fois moins de glucides que dans un yaourt normal.
  • Concombre: Composé à 95 % d’eau, il est une détox incroyable et aide à la fonction hépatique et rénale.
  • Citrons ou limes: Grands détoxifiants, réduisent l’amertume des smoothies verts.
  • Bananes: Un élément essentiel de nombreux smoothies car ils ajoutent de l’onctuosité et de la douceur. Cela vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps. De plus, les bananes sont riches en potassium et en fibres, et elles vous donnent beaucoup d’énergie naturelle.
  • Safran des Indes: Puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
  • Gingembre: Aide à la digestion et soutient le système immunitaire.
  • Chia et graines de lin: Riche en oméga-3 et en fibres.

Vous pouvez ajouter de la menthe fraîche à presque tous vos smoothies d’été

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Congelez vos propres fruits ou achetez des emballages prêts à l’emploi au supermarché

Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour un bol de baies congelées d'été

Les smoothies sont sains, délicieux et très faciles à préparer soi-même. Aucune chaude journée d’été n’est complète sans ces boissons rafraîchissantes ! Alors quelles recettes allez-vous essayer en premier?

Utilisez des baies glacées au lieu de glaçons

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Recettes de smoothies saines, délicieuses et rapides pour un smoothie d'été à la banane et à la fraise

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