Recettes de pâtisserie

Recettes de dîner aux chandelles: Menu complet pour être ensemble

Vous n’avez pas qu’à attendre la Saint-Valentin pour passer quelques heures en solitaire avec votre bien-aimé. Vous devriez montrer et donner de l’affection et de l’attention plus souvent, même sans raison particulière. Pourquoi ne pas le montrer avec un repas romantique ? Nous avons quelques recettes de dîner aux chandelles prêtes pour vous, ce qui assurera un régal pour le palais et une pure romance.

“L’amour passe par l’estomac” et ce n’était pas du tout faux, car de nombreux aliments contiennent des aphrodisiaques, qui augmentent le désir d’amour.

Les portions ne doivent pas être trop grandes, car après tout, vous voulez vivre une soirée romantique et ne pas avoir l’estomac dur et devenir paresseux.

Commençons par la recette de la salade…

Idées de recettes de dîner aux chandelles

recettes de dîner aux chandelles idées de salades

Salade “Liebesfrische”

Les ingrédients:

  • 8 radis frais
  • 2 concombres
  • 100g de laitue verte
  • 4 œufs de caille
  • 100g de crème
  • un peu de poireau
  • Aneth et persil
  • sel et poivre

Informations utiles: La crème est un ingrédient important qui assure non seulement un goût fabuleux, mais aide également à la régénération de la force.

La préparation:

Faire bouillir les œufs durs, les peler et les couper en deux. Couper les radis et les concombres en rondelles et hacher les poireaux et les herbes vertes.

Mettez les feuilles de laitue verte nettoyées sur l’assiette. Assaisonnez les légumes restants avec du sel, du poivre et de la crème, remuez et placez sur les feuilles de laitue. Garnir avec les moitiés d’œufs, l’aneth et le persil.

Saumon en entrée

recettes de dîner aux chandelles poisson en bonne santé

Démarreur “préliminaires”

Il vous faudra un peu plus de filet de saumon frais pour cette entrée. Coupez-le en fines lanières. Assaisonner avec du sel et du poivre et mettre dans une marinade de tomates fraîchement pressées ou utiliser un mélange de jus de citron et d’orange à cet effet. Ajouter encore quelques feuilles de basilic, couvrir d’un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Servir décoré de câpres, d’un morceau de citron et d’un peu d’aneth.

préparer des recettes de dîner aux chandelles de ragoût de poisson

Ragoût de fruits de mer

Les ingrédients nécessaires :

  • 200 g de calamars
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 200 g de filet de cabillaud
  • 1 poivron vert
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 bouquet d’aneth et de coriandre
  • 1 à 2 styles de basilic frais
  • 150 ml de vin blanc sec
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à café de Tabasco
  • sel et poivre

La préparation:

Pour faciliter l’épluchage des tomates, découpez une croix sur la peau de la tomate et blanchissez brièvement les tomates dans l’eau bouillante. Ensuite, coupez-les en petits cubes. Épépinez les poivrons et coupez-les également en cubes. L’aneth, la coriandre et l’oignon sont finement hachés.

Le filet de cabillaud et les calamars sont coupés en morceaux de taille moyenne. Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il devienne tendre et ensuite seulement ajouter les tomates. Saler et poivrer et cuire encore 5 minutes. Vient maintenant le vin blanc, le Tabasco et les épices vertes. Laissez tout s’arranger puis mettez le poisson dedans. Cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez maintenant les calamars et les crevettes et faites cuire encore 3 minutes. Assaisonner au goût et, si nécessaire, assaisonner à votre goût.

Quelque chose pour le mangeur de viande

lièvre cuisinier recettes de dîner aux chandelles

Lapin à la dinde dans un pot en argile

Pour cette recette vous aurez besoin de :

  • 0,5 kl de viande de lapin
  • 250 grammes de poitrine de dinde
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 2 tomates
  • 150 g de céleri
  • 4 gousses d’ail
  • un peu d’aneth et de poireau
  • du vin rouge sec
  • Huile, sel et poivre

La préparation:

Coupez la viande de dinde en gros cubes et la viande de lapin en morceaux de taille moyenne. Assaisonner avec du sel et du poivre et faire sauter séparément pendant environ 10 minutes.

L’aneth, l’oignon et l’ail sont finement hachés. Faire revenir l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il devienne tendre. Les carottes et le céleri sont coupés en fines lamelles et les tomates en cubes. Dans le pot en terre cuite, tous les ingrédients sont disposés de la manière suivante : viande, oignon, ail et épices vertes. Diluer le vin dans un rapport de 1: 1 avec de l’eau et verser dans la casserole jusqu’à ce que tout soit couvert.

Cuire au four à 180 à 200 degrés pendant 1,5 à 2 heures. Servir saupoudré d’épices vertes (aneth et persil).

Recettes de dîner aux chandelles : Fruité, savoureux et rafraîchissant

recettes de dîner aux chandelles dessert saint valentin

Desserts et cocktails

Comme pour tout bon dîner, un délicieux dessert et les bonnes boissons doivent être disponibles. Nos idées pour cela sont très fruitées.

Dessert “Rêve”

  • 500 g de fraises fraîches ou surgelées
  • 300 g de crème (35% de matière grasse)
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • Sucre en poudre au goût
  • 1 à 2 feuilles de menthe en décoration

La préparation:

Mixez les fraises avec le sucre vanillé. Si vous utilisez des fraises fraîches, laissez-en de côté pour la décoration. Battre la crème avec le sucre en poudre pour faire de la neige et incorporer délicatement la purée de fraises. Répartir dans des verres à cocktail et décorer de fraises et de menthe.

Les glaçons font toujours partie du cocktail

la saint-valentin boit des recettes de dîner aux chandelles

Cocktail sans alcool “Passion”

Vous n’avez pas toujours besoin de verser du vin lors d’un dîner romantique. Vous pouvez vous détendre et augmenter votre passion même sans alcool.

Vous avez besoin de jus d’orange et de citron fraîchement pressés, dans un rapport de 2: 1, et de miel – 1 à 2 cuillères à soupe pour 1 litre de jus. Le tout est mélangé jusqu’à ce que le miel se dissolve bien. Servir avec des glaçons et une gousse de vanille.

Vous avez maintenant quelques recettes de dîner aux chandelles que vous pouvez cuisiner à votre guise. La seule chose importante est que vous prépariez la nourriture avec amour, que vous assuriez une atmosphère appropriée et que vous vous abandonniez complètement à la romance.!

Préparez de plus petites portions

 recettes de dîner aux chandelles nourriture délicieuse nourriture romantique

Une idée copieuse pour une entrée romantique ou pour le petit déjeuner

recettes de dîner aux chandelles menu de la saint valentin

Recettes de dîner aux chandelles : préparez tout avec amour

préparer des recettes de dîner aux chandelles pour la salade caprese

Un dîner romantique peut toujours être préparé comme vous le souhaitez

Idées de dîner romantique pour la Saint-Valentin Idées de dîner aux chandelles

Recettes de dîner aux chandelles : cuillère ensemble dans un bol

Repas de la Saint-Valentin Recettes de dîner aux chandelles Idées de la Saint-Valentin

Préparez vos plats préférés

salade de roquette recettes de dîner aux chandelles

Recettes de viande pour les dîners aux chandelles

saint valentin préparation de la nourriture dîner romantique

dîner de la saint valentin soirées romantiques dîner aux chandelles recettes

Vous pouvez également organiser la salade par thème

idées de salades recettes de la saint valentin recettes de dîner aux chandelles

Pour les bénéfices!

menu complet pour des recettes de dîner aux chandelles ensemble