Recepti za pečenje

Recepti za pečenje

Recepti od pastrnjaka: 3 ukusne ideje s rodbinom mrkve

Dolaskom jeseni počinje berba povrća koje se nažalost vrlo često zanemaruje, a to je pastrnjak! Njegov slatki i maslački okus čini ga omiljenim prilogom za mnoga jela. Međutim, njegova priprema proteže se daleko od pečenja. Baš kao i njegova srodnica mrkva, pastrnjak može biti glavni sastojak slastica, predjela i mnogih različitih recepata. Danas vam namjeravamo predstaviti naša tri popularna recepta od pastrnjaka i sigurni smo da će i oni uskoro biti dio vašeg jelovnika.

Krem juha s pastrnjakom i cvjetačom

Recepti od pastrnjaka pripremaju krem ​​juhu

Potrebni sastojci:

  • 1 cvjetača srednje veličine, narezana na cvjetove
  • 3 pastrnjaka
  • 2 glavice luka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica sjemenki kopra
  • 3 režnja češnjaka
  • 1 žličica sjemenki korijandera
  • 1/2 žličice kurkume
  • Đumbir, veličine oko 5 cm
  • Korica i sok od jednog limuna
  • 1 L povrtnog temeljca

Priprema

Zagrijte ulje u velikoj tavi i dodajte povrće. Ostavite poklopac malo otvoren i povrće zagrijte na srednju vatru cca.

Pirjajte 10 do 15 minuta. Kratko osušite začine u tavi s prstohvatom soli dok im se ne otvori aroma.

Povrću dodajte češnjak, đumbir i začine te kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje. Dodajte limunov sok i koricu. Ulijte povrtni temeljac i po potrebi dodajte još malo vode. Kuhajte još 25 do 30 minuta dok povrće ne omekša.

Pire sve izradite mikserom u pire dok ne dobije homogenu konzistenciju i po potrebi dodajte još malo vode. Začinite po ukusu, dodajte malo limunova soka i sitno sjeckani korijander. Možete poslužiti s krutonima ili prepečenim kruhom.

Bruschetta s namazom od pastrnjaka i parmezana

Ideje za predjelo recepti od pastrnjaka

Elegantan način posluživanja ovog korjenastog povrća! Ovaj će recept biti savršen za doručak ili kao predjelo.

Što trebaš:

  • 1 baget, izrezan na 12 komada
  • 1 češanj češnjaka, prepolovljen
  • 50 g maslaca
  • 3 velika pastrnjaka, narezana na kockice
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 50 g ribanog parmezana
  • nešto lišća rukole

Priprema

Zagrijte grill tavu i pecite kriške bageta s obje strane oko 2 minute. Svaku krišku utrljajte prerezanom stranom češnjaka.

Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte kockice pastrnjaka, začinite solju i svježe mljevenim paprom te kuhajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta. Redovito protresite tavu dok povrće ne postane mekano i zlatne boje. Po potrebi dodajte malo vode. Maknite sa štednjaka i provucite ručnim mješalicom. Kušajte po okusu i ostavite da se ohladi ako želite poslužiti isti dan ili spremiti u hladnjak oko dva dana.

Prije posluživanja, bruschettu premažite kremom od pastrnjaka, dodajte nekoliko listova rikule i pospite parmezanom. Prelijte s nekoliko kapi maslinovog ulja.

Salata od pastrnjaka i kestena

recepti za salatu recepti od pastrnjaka

Tipična jesenska salata koju možete upotrijebiti za izmjenu jelovnika. Preljev od ružmarina i meda zaokružit će okus. Trebate sljedeće:

  • 500 g pastrnjaka
  • 200 g kuhanih i oguljenih kestena
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 stabljike ružmarina
  • 1 žličica meda
  • 140 g mješavine lisnatog povrća

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva (180 stupnjeva s konvekcijom). Na lim za pečenje položite papir za pečenje. Na vrh stavite pastrnjak, začinite s 2 žlice maslinovog ulja i prstohvatom soli te pecite 20 minuta. Izvadite pladanj i dodajte kestene, ružmarin i med. Promiješajte i pecite dodatnih 10 do 15 minuta. Pustite da se ohladi.

Operite i ocijedite lisnato povrće. Začinite po ukusu solju i maslinovim uljem. Stavite ga malo na svaki tanjur, a na vrh stavite pečene pastrnjak i kestene. Prelijte masnoćom s lima za pečenje.

Želimo vam ugodan apetit i uživajte u svim vrstama recepata od pastrnjaka!

Najlakši recept za pastrnjak

jednostavni recepti od pastrnjaka ideje za brze recepte

Za pečeni pastrnjak pripremite ukusnu umaku od čili-naranče i majoneze

   recepti pečeni pastrnjak vruća majoneza od naranče

Pecite kolače bez glutena s pastrnjakom

recepti za pečenje kolača bez glutena

Ćufte od pastrnjaka i mrkve za vegetarijance

mrkva pastrnjak mesne okruglice pastrnjak recepti

Zdravija alternativa čipsu

čips od pastrnjaka sami napravite recepte od pastrnjaka

Kako biste pripremili pastrnjak??

pastrnjak recepti ukusni recepti za kuhanje s pastrnjakom

Pripremite ukusan gratin od pastrnjaka

Recepti od pastrnjaka Pripremite gratin od pastrnjaka

Pire od pastrnjaka odlično se slaže sa svim vrstama mesa

Recepti od pastrnjaka Pripremite pire od pastrnjaka

Bruschetta s namazom od pastrnjaka i purećim mesom

pastrnjak recepti meso od puretine recepti

Jednostavno pecite u pećnici s medom i maslacem

priprema pastrnjak pastrnjak recepti med maslac

Rižoto s pastrnjakom i ružmarinom

jela od riže pastrnjak recepti ukusne ideje za recepte

Odlična ideja za večeru

recepti s pastrnjakom pastrnci recepti

recepti za pečenje pastrnjak recepti zdrava jela

Recepti od pastrnjaka: zdrava ideja za doručak

ideje za salatu pastrnjak recepti brza jela

Pastirska pita s pireom od pastrnjaka

priprema recepte schäfers pita s pastrnjakom

Recepti od pastrnjaka: Krem juha s pastrnjakom i jabukama

recepti za super kuhanje pastrnjaka

Pripremite kruh od banane s pastrnjakom

Recepti za pečenje banana kruha pastrnjak

Read more
Recepti za pečenje

Jaja zdrava? Neke zanimljive činjenice koje vrijedi znati

jaja zdravi sastojci jaje žive zdravo

Jesu li jaja zdrava za vaše sportsko i fizičko stanje?

Hrana je sastavni dio našeg zdravlja. To je obično uvijek bilo jasno. No, sve veće znanje u znanosti dalo nam je priliku za mnogo više. Sada smo u puno boljoj poziciji da shvatimo može li i kako točno određena hrana utjecati na naše zdravlje.

Jaja u priči

hranjive tvari sastojci jaja jaja jaja zdrava

Ako Jaja zdrava jesu ili nisu pitanje je na koje se tijekom proteklih stoljeća uvijek intuitivno odgovaralo s da. Netko je primijetio njegov blagotvoran i jačajući učinak na mnogo načina. Već u 15. stoljeću razne slike i umjetničke slike pokazuju koliko su bile važne za prehranu stanovništva.

Ovo znanje temeljeno na iskustvu dovelo je i do toga da im se pripisuje mistično pozitivno značenje. Rimljani su iz određenog razloga razbili zdjele u tanjurima. Čvrsto su vjerovali da će to istjerati zle duhove iz ambijenta.

Suzdržanost u srednjem vijeku

jaja zdrava živa zdrava hranjiva jaja

Zanimljivo je i to da je u katoličkim zemljama, tijekom korizme u srednjem vijeku, zabranjena konzumacija jaja. Nisu se pridržavali pravila suzdržavanja jer su imali preveliku energetsku vrijednost.

U 17. stoljeću jela koja su miješala umućena jaja s kiselim sokovima bila su vrlo popularna. U 19. stoljeću razvijena je tehnologija sušenja jaja. To je bilo prije nego što su ih počeli zamrzavati.

Tijekom Drugog svjetskog rata količina mješavine suhih jaja značajno se povećala. Tehnologija je razvijena kako bi bolje služila vojnicima i postrojbama Sjedinjenih Država.

Više o njihovoj hranjivoj vrijednosti

jaja kolesterol sastojci jaja jaja zdrava

Danas iz rezultata istraživanja točno znamo: Možete jesti zdravo s jajima, ali istodobno morate biti svjesni nekih opasnosti koje su svojstvene prekomjernoj konzumaciji.

Između ostalog, jaja su zdrava jer sadrže mnogo vitamina. Žumanjci sadrže A, D i E. Također su poznati izvori vitamina D. Žumanjak ima oko 60 kalorija. Ako je velik, također osigurava 2/3 potrebne količine kolesterola. Iz posljednjeg razloga, pretjerana konzumacija također može biti štetna. Proteini sami po sebi sadrže više hrane. Žumanjci također imaju najviše masti i čine težinu jaja. Tu se nalazi i najveća količina B4. Važan je sastojak za razvoj mozga. Posebno trudnice mogu jesti više jaja zdravije.

Posljednjih godina na tržištu su se pojavila i jaja obogaćena omega 3 kiselinama. Nose ih pilići koji žive zdravom prehranom od algi.

Jaja su zdrava, ali …

hranjive tvari jaja jaja kolesterol jaja zdrava

Jaja su općenito zdrava. Ali morate biti svjesni nekih opasnosti. Na primjer, kao što sam rekao, žumanjak ima puno masti i kolesterola. To je važno imati na umu, jer bi prevelike količine njih naštetile svima. No ako se ograničite na žumanjak, mogli biste ga imati više. Međutim, to također znači i bez mnogo zdravih tvari.

Opasnost od infekcije

jaja kolesterol jaja zdrava zdrava prehrana

Kako bi jaja ostala zdrava, potrebno ih je vrlo pažljivo čuvati. Moraju se brzo ohladiti ili skuhati. U drugom slučaju, međutim, moraju biti i u hladnjaku. Poštivanje smjernica za njihovo skladištenje, kako u supermarketu tako i kod kuće, mora biti beskompromisno. U protivnom postoji opasnost od infekcije i trovanja.

Pilići također trebaju ozdraviti. U suprotnom biste mogli imati posla s bakterijom Salmonella enteritidis zaraziti.

Bez obzira na to kako čuvate jaja, ona se moraju jesti do dva tjedna nakon što su napravljena.

Alergije

alergija na djecu sastojci jaja jaja zdrava

Jedna od najčešćih alergija koja se javlja kod djece upravo je uzrokovana jajima. Prema istraživanjima, vjerojatnije je da će ga uzrokovati protein. Dakle, jaja su zdrava za djecu ako jedete žumanjak.

protein

sastojci jaja jaja zdrava jaja kolesterol

Mnogo se raspravlja o tome koliko su proteini dobri za ljudski organizam. Tjelesno aktivnim ljudima treba više. U njihovom slučaju jaja su zdrava, ali kada se konzumiraju u nešto većoj količini.

Postoje i određene ciljne skupine kojima je potrebno više. Ovo su otprilike:

– Djeca,

– Ljudi na dijeti,

– vegetarijanci,

– Ljudi sa slabim mišićima,

– Starije osobe.

Karotenoidi

jaja zdrava Sastojci jaja žive zdravo

Ono što mnogi ljudi ne shvaćaju je da su jaja važan izvor karotena. Stoga se definitivno preporučuju ljudima koji žele očuvati i unaprijediti svoj vid. Ako želite dobru hranu za ove vrste zdravstvenih problema, pojedi omlet sa špinatom i brokulom! Svi proizvodi u njemu bili bi bogati karotenom.

Zdrava jaja – B4

sastojci jaja jaja kolesterol jaja zdrava

Recimo nešto više o vitaminu B4! To je temeljno za funkcioniranje svih stanica. Pomaže u održavanju strukture i integriteta stanične membrane. Nisu poznate nuspojave iz uobičajenih količina. Kao što je već spomenuto, B4 je vrlo važan za trudnice.

O kolesterolu i jajima

sastojci jaja jaja zdravo živjeti zdravo

S jajima treba biti oprezan jer sadrže masnoće i puno kolesterola u žumanjku. Ali zapravo, kad dolaze iz ovog izvora, brzo se potroše. Pravi problem su proizvodi od tijesta i šećer.

Zdrav doručak s jajima

jaja zdrava ideja zdravog recepta hranjiva jaja

    Koja su vaša omiljena jela s jajima??

sastojci jaja hranjivi sastojci jaja jaja zdrava

Kako vam se sviđaju jaja – meka ili tvrdo kuhana?

zdravi brzi recepti jaja zdrava

Gotovo svako jelo priprema se s jajima

zdrava hrana jaja zdrava hranjiva jaja

   Pripremite ukusnu salatu od jaja

jaja kolesterol jaja zdravi brzi zdravi recepti

Doručak bez jaja? Bolje s! 

hranjive tvari jaja jaja zdravo živjeti zdravo

Read more
Recepti za pečenje

Sada je pravo vrijeme za dijetu s kiselim kupusom!

Kiseli kupus prava je energetska bomba! Zato želimo predložiti nešto pametno! Ako želite izgubiti nekoliko kilograma, isprobajte dijetu s kiselim kupusom! Ovo je ukusno, zdravo i pogodno za zimske mjesece u isto vrijeme. Sada je vrijeme da to učinite!

Kiseli kupus sadrži važne minerale i bogat je vitaminom C, prirodnom mliječnom kiselinom i vlaknima koji osiguravaju redovitu probavu i aktivan metabolizam. Vlakna ispunjavaju naš želudac i drže nas sitima dugo vremena. I sve to gotovo bez kalorija – 100 g kiselog kupusa sadrži samo 17 kalorija!

Zdravo smršavite uz dijetu s kiselim kupusom

kiseli kupus zdrava dijeta s kiselim kupusom

Zdrava fermentacija

Bakterije mliječne kiseline ne samo da štite kiseli kupus od fermentacije, već su i vrlo zdrave za nas. Pomažu normalnoj probavi, jačaju crijevnu floru i suzbijaju štetne bakterije.

Bogato vitaminima

Kiseli kupus je vrlo bogat vitaminima skupine B: vitamin B6 za aktivan metabolizam i folna kiselina, koja je zdrava za krv.

Osim toga, fermentacija mliječne kiseline poboljšava apsorpciju željeza, što je obično problematično u prehrani s povrćem. Vitamin C jača imunološki sustav.

Nešto za malu glad između

kiselo zelje dijeta zdravo mršavljenje kiselo zelje zdravo

Neke mogućnosti doručka

Kao i uvijek, želimo da budete dobro i zato vam dajemo potpuni uzorak jelovnika za vašu dijetu s kiselim kupusom, pa čak i s pojedinačnim koracima pripreme.

  • Musli s 3 žlice zobenih pahuljica, 1 naribanom jabukom i 150 ml nemasnog jogurta ili mlijeka.
  • 50 g integralnog kruha s 4 žlice nemasnog krem ​​sira i rajčicom. 100 ml svježe iscijeđenog soka od naranče.
  • 40 g integralnog kruha s 2 žlice nemasnog kvarka i 1 žlicom senfa, 40 g nemasne šunke i 1 kiselim krastavcem. 1 mali grejp.
  • 1 rolat od cjelovite pšenice s 2 žličice nemasnog maslaca i 2 žličice džema od šljiva.

Ideje za grickalice

Dopuštene su dvije grickalice dnevno. 100 kalorija svaki.

  • 1 mala banana
  • 10 komada sirovih badema
  • 1 srednja jabuka, kruška ili 2 kivija
  • 2 keksa s 2 žlice mekog nemasnog sira

Savjet: Pijte puno tekućine! Jedna i pol litra dnevno, po mogućnosti mineralna voda bez natrija i ugljične kiseline te puno biljnog čaja.

Uzorak jelovnika za 5 dana

ideje za recepte kiseli kupus recepti kiselo zelje dijeta

Prvi dan

  • Ručak: Kiseli kupus s plodovima mora (350 kalorija)

Sastojci po obroku:

  • 200 g kiselog kupusa
  • 100 g krumpira
  • 1 šalica juhe od povrća
  • 5 kom dagnji ili kozica (također rade smrznute)
  • 3 stabljike kleke
  • 1 lovorov list
  • 2 klinčića
  • 2 žličice ulja
  • malo peršina

U lonac stavite kupus, kleku, lovorov list, klinčiće i juhu. Dodajte nasjeckani krumpir i žlicu ulja. Neka se dinsta. Otopite, operite i ocijedite školjke ili škampe. Poravnajte ih na drvenom ražnju. Podmažite uljem i začinite s malo papra. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 5 minuta ili ih lagano popržite. Premažite kiselim zeljem i ukrasite peršinom. dobar tek!

Vrijeme pripreme 35 minuta

Ukusan okus iz Beča

dijeta s kiselim kupusom recepti s kiselim kupusom

  • Večera: Bečka salata s kiselim kupusom (345 kalorija)

Za jednu porciju trebate sljedeće:

  • 150 g kiselog kupusa
  • 2 wiener kobasice
  • 1 žličica kapara
  • 1 žličica poriluk narezan na ploške
  • 3 žlice juhe od povrća
  • 1 žličica ulja
  • malo vrućeg senfa
  • 40 g kruha od cjelovitih žitarica

Izrezani kiseli kupus i kobasice (također narezane) stavite u zdjelu za posluživanje. Pomiješajte juhu s malo senfa i uljem te prelijte kupus kao preljev za salatu. Poslužite uz integralni kruh.

Vrijeme pripreme 20 minuta

Dijetu s kiselim kupusom lako je slijediti

dijeta špageti s kiselim kupusom kuhanje recepti s kiselim kupusom

Drugi dan

  • Ručak: kiseli kupus u lovačkom stilu s gljivama (325 kalorija)

Sastojci potrebni za 1 porciju:

  • 200 g kiselog kupusa
  • 1 šalica juhe od povrća
  • 1 luk
  • 2 žličice ulja
  • 150 g lisičarki
  • Prstohvat muškatnog oraščića
  • Prstohvat crnog papra
  • 125 g špageta
  • malo peršina

Luk poparite na ulju pa dodajte kiseli kupus i juhu. Dodajte gljive i začinite muškatnim oraščićem i paprom. Skuhajte špagete, dobro ih ocijedite i dodajte u kiseli kupus.

Vrijeme pripreme 40 minuta

  • Večera: kuhani krumpir s kiselim kupusom (350 kalorija)

Sastojci po obroku:

  • 1 krumpir
  • 1 žlica grožđica
  • 150 g kiselog kupusa
  • 3 žlice nemasnog jogurta
  • 1 žlica majoneze
  • 50 g nemasne šunke
  • malo Tabasco umaka
  • peršin

Krumpir skuhajte neoguljen. Grožđice namočite u toploj vodi dok ne nabubre i osušite ih. Kiseli kupus narežite na male komadiće. Majonezu pomiješajte s jogurtom, po ukusu dodajte nekoliko kapi Tabasco umaka i prelijte kiselim kupusom. Dodaju se i grožđice i narezana šunka. Krumpir narežite na ploške i stavite ih na vrh. Ukrasite peršinom.

Vrijeme pripreme 30 minuta

U prehranu kiselog kupusa uvijek uvrstite nemasno meso

ideje za recept za dijete s kiselim kupusom recepti za kiselo zelje

treći dan

  • Ručak: Kiseli kupus s puretinom (350 kalorija)

Potrebni sastojci:

  • 25 g riže
  • 1 luk
  • 1 žličica ulja
  • 200 g kiselog kupusa
  • 1 žličica đumbira
  • 2 klinčića
  • Prstohvat crnog papra
  • 1 šalica juhe
  • 100 g dimljenih purećih prsa

Skuhajte rižu. Pržite sitno sjeckani luk. Dodajte kiseli kupus, đumbir, klinčiće i začinite paprom, a zatim juhu i pustite da se kratko krčka. Dodajte rižu i poslužite s purećim prsima.

Vrijeme pripreme 35 minuta

Kiseli kupus pripremite sami

recept za zdravo kiselo zelje od kiselog kupusa

  • Večera: Švicarska salata od kiselog kupusa (350 kalorija)

Pripremite se za sljedeće:

  • 150 g kiselog kupusa
  • 1 jabuka
  • 1 mrkva
  • 2 žlice nemasnog jogurta
  • 1 žličica ulja
  • 1 žličica meda
  • 40 g švicarskog mekog sira (Gauda ili Emmental)
  • 2 oraha

Kiseli kupus narežite, dodajte jabuku, oguljenu i narezanu, a mrkvu također narezanu. Pomiješajte jogurt s uljem i po ukusu posolite. Umak dodajte u salatu i ukrasite sirom. Poslužite s sitno sjeckanim orasima na vrhu.

Vrijeme pripreme 25 minuta

Za ručak i večeru jedite kiseli kupus

kiselo zelje dijeta kiseli kupus recepti zdravo mršavljenje

četvrti dan

  • Ručak: palačinke od krumpira na kiselom kupusu

Sastojci:

  • 200 g kiselog kupusa
  • 1 lovorov list
  • Prstohvat kima
  • 1 šalica juhe od povrća
  • 1 jaje
  • 2 žličice ulja
  • 3 krumpira
  • peršin

Kiseli kupus s lovorovim listom i kimom popariti u malo juhe i ostaviti sa strane. Krumpir narežite na male komade i skuhajte u preostaloj juhi. Proći i ostaviti da se malo ohladi. Dodajte sjeckani peršin i jaje. Žlicom vadite iz smjese i pržite na jako zagrijanom ulju, lagano izravnavajući odbojnike. Pržiti s obje strane. Poslužite na vrhu kiselog kupusa.

Vrijeme pripreme 40 minuta

Dobra probava zahvaljujući kiselom kupusu

recepti za kiseli kupus kiselo zelje zdrava dijeta za kiselo zelje

  • Večera: kalifornijska salata (350 kalorija)

Po obroku vam je potrebno sljedeće:

  • 150 g kiselog kupusa
  • 1 žlica sjemenki sezama
  • 3 žlice nemasnog svježeg sira
  • 1 žlica majoneze
  • 80 g šunke
  • 40 g kruha od cjelovitih žitarica
  • peršin

Grubo narežite kiseli kupus. Sjemenke sezama prepecite u tavi, a zatim sameljite. Pomiješajte s jogurtom i majonezom i po ukusu začinite solju. Prelijte kiselim kupusom i dobro promiješajte. Dodajte šunku i peršin te poslužite s kruhom.

Vrijeme pripreme 30 minuta

Kiseli kupus oštrog okusa

recepti za dijetu salata od kiselog kupusa recepti za kiselo zelje

peti dan

  • Ručak: začinjeno kiselo zelje (320 kalorija)

Sastojci za 1 porciju:

  • 100 g pilećih prsa, izrezanih
  • 30 g rižinih špageta
  • 400 ml povrtnog temeljca
  • 100 g kiselog kupusa
  • 1 crvena paprika
  • 1 žličica naribanog đumbira
  • Prstohvat čilija (ljuta crvena paprika)
  • 1 žlica korijandera
  • 2 žličice sezamovog ulja
  • malo soja sosa

Donesite juhu od povrća da se taloži. Dodajte meso, špagete, sjeckanu papriku, đumbir i grubo nasjeckani kiseli kupus. Dodajte čili, promiješajte i ostavite da se krčka dok voda ne ispari. Dodajte malo soja sosa. Na kraju dobro promiješajte sa sezamovim uljem i po njemu pospite sitno sjeckani korijander.

Vrijeme pripreme 25 minuta

Kiseli kupus može se kombinirati sa bilo čim

dijeta od kiselog kupusa sa salatom od ribe

  • Večera: Salata u mornarskom stilu (365 kalorija)

Sastojci po obroku:

  • 200 g kiselog kupusa
  • 2 komada ribljeg fileta
  • 1 žličica meda, tekući
  • 2 stabljike poriluka
  • 1 žličica ulja
  • 3 prstohvata sjemenki gorušice, samljeti
  • 40 g kruha od cjelovitih žitarica
  • 1 žlica vode

Pomiješajte med s 1 žlicom vruće vode, mljevenim sjemenkama gorušice i uljem. Začinite njime izrezano kiselo zelje. Prebacite na široki tanjur i odozgo stavite riblje filete na pari. Ukrasite porilukom i poslužite uz integralni kruh.

Vrijeme pripreme 25 minuta

Sada imate petodnevni jelovnik za svoju dijetu s kiselim kupusom. Ovdje opisana jela možete posložiti kako želite. Uživajte u hrani i ostanite u vrhunskoj formi čak i zimi.

Juha od kiselog kupusa može činiti čuda zimi

juha od kiselog kupusa dijeta od kiselog kupusa

Salatu od kiselog kupusa pripremite po želji

salata zdrava dijeta s kiselim kupusom

Ravioli s kiselim kupusom

ravioli s kiselim kupusom dijeta s kiselim kupusom

Dijeta s kiselim kupusom ukusna je, zdrava i istovremeno prikladna za zimske mjesece

 priprema hrane dijeta kiseli kupus zdravo mršavljenje

kiseli kupus dijeta brzi recepti kiseli kupus zdrav

Još ideja za recepte kiselog kupusa

kiselo zelje dijeta zdravo mršavljenje recepti kiselog kupusa

 

recepti za salatu dijeta s kiselim kupusom

Začinite po želji

brzi recepti kiselo zelje dijeta kiselo zelje zdravo

Izvrsna ideja za zabave

finger food ideje kiseli kupus recepti kiselo zelje dijeta

Pileću juhu pripremite drugačije

juha od puretine dijeta s kiselim kupusom

Dijeta s kiselim kupusom: Tjestenina s kiselim kupusom i slaninom

ideje za recepte kiselo zelje dijeta kiselo zelje recepti

Tepsija od kiselog kupusa sa svinjetinom

tepsija od kiselog kupusa dijeta sa kiselim kupusom

Dijeta s kiselim kupusom: Možete puno eksperimentirati s kiselim kupusom u kuhinji

ideje za dijetu salata od kiselog kupusa zdravo mršavljenje

Oblog od riže od kiselog kupusa

kiseli kupus dijeta kiseli kupus zdrav

Kiseli kupus prava je energetska bomba!

    recepti za kiselo zelje kiselo zelje dijeta

recepti za kiselo zelje kiselo zelje dijeta

Read more
Recepti za pečenje

Ohrabrujuće i ukusne ideje za recepte uz kavu

Ukusni i osvježavajući recepti uz kavu

Volite li popiti kavu? A kako se osjećate prema slasticama na svom jelovniku? I ove sigurno volite jesti. Tada ćete se sigurno zaljubiti u današnje ideje za recepte. Naučite nekoliko trikova za “kuhanje uz kavu” i isprobajte neke jednostavne recepte za deserte s okusom kave.

Osim kao ranojutarnji osvježavajući napitak, kava se može koristiti i kao aromatičan sastojak vaših jela. U nekim izvanrednim receptima kava se koristi u pripremi ukiseljene piletine i svinjetine. Recepti za deserte malo su bliži tradicionalnoj uporabi kave.

Savjeti i trikovi

recepti za deserte ideje za brze recepte

Pri pripremi slastica uz kavu možete koristiti neke vrste kave. Jaki espresso jedna je od najpopularnijih sorti kave. Topljiva kava jednako je dobra i dostupna. Za njegovu pripremu upotrijebite veliku količinu kave i manje vode – npr. 2 žličice kave i 2 žličice vode.

Pažljivo pogledajte korake pripreme određenog recepta.

Ponekad se koristi ohlađena kava, ponekad vruća ili mlaka kava.

Ideja za recept za muffine s aromom kave

ideje za kolače od kave ideje za deserte

Ovo je dobra ideja za popodnevni posjet. Gotovo svi vole muffine. I tko im može odoljeti kad vas iskušaju slasnim mirisom kave? Evo sastojaka koji će vam trebati:

Za muffine:

  • 2 jaja
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 SL instant kave + 1 SL vode

Za glazuru:

  • 125 g maslaca
  • 1 šalica šećera u prahu
  • 2 SL instant kave + 1 SL vode

Recepti za deserte uz kavu

ideje za recept ideje za deserte deserti

Priprema:

1. Izvadite jaja i maslac iz hladnjaka najmanje 3 sata prije kuhanja.

2. Uključite pećnicu prije nego počnete praviti smjesu. Mafini od kave peku se u zagrijanoj pećnici na 180 °.

3. Miješajte mikserom maslac i šećer zajedno na visokoj razini dok se ne stvori homogena smjesa (najmanje 5 minuta).

4. Dodajte jedno po jedno jaje u smjesu.

5. Dodati brašno s praškom za pecivo, žlicu po žlicu.

6. Sad dolazi kava, ali ohlađena.

7. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe za muffine i pecite oko 18 do 20 minuta. Čačkalicom provjerite jesu li muffini dobro pečeni.

8. Kad završe s pečenjem, ostavite ih da se ohlade i počnite glazirati.

9. Maslac prvo dobro promiješajte mikserom. Nakon toga polako dodajte šećer u prahu i na kraju kavu. Po želji možete dodati i pola čokolade otopljene u vodenoj kupelji. (oko 50 g)

10. Glazuru malo ohladite i njome ukrasite muffine od kave.

Cheesecake s okusom kave bez pečenja

Pripremite ideje za recept za kolače slastice uz kavu

Brz, ukusan i lagan desert s okusom kave. Ovaj recept za kolače od sira, koji sada dijelimo s vama, više je nego dovoljan da zadovolji apetit velikog društva za slatkišima.

Potrebni sastojci za podlogu za kolače:

  • 300 g keksa
  • 125 g mekog maslaca

Potrebni sastojci za punjenje:

  • 500 g kvarka
  • 400 g kiselog vrhnja
  • 1 šalica šećera u prahu
  • 2-3 SL kave (ili instant kave otopljene u malo vode ili espressa)
  • 2 želatine

Zadovoljstvo za nepce

ideje za desert recepti ideje deserti uz kavu

Priprema:

1. Kekse sameljite u blenderu.

2. Dodajte maslac i dobro promiješajte.

3. Ako želite, možete dodati nekoliko oraha i malo maslaca.

4. Tijesto stavite na lim za pečenje i žlicom dobro pritisnite sa strane.

5. Ostavite da odmara u hladnjaku dok pripremate fil.

6. Pomiješajte kvark, kiselo vrhnje, šećer u prahu i kavu u zdjeli s mikserom dok ne dobijete homogenu smjesu.

7. Dodajte namočenu želatinu i ponovno promiješajte.

8. Smjesu izlijte na podlogu za kolače i ostavite da se kolač od sira ohladi u hladnjaku.

Po želji možete ukrasiti čokoladnim prskanjem.

Budući da mislimo da su ove ideje s kavom izvrsne, planiramo napisati drugi članak o drugim idejama. No, do tada zasučite rukave i isprobajte ova dva recepta. Neka bude dobrog okusa!

Ideje za recepte – Ukusan creme brulee s okusom kave

ideje za recept za creme brulee ideje za deserte

Poboljšajte okus vašeg omiljenog deserta

ideje za desert kava deserti ideje za recepte

Ideje za recepte – Pripremite panakotu s okusom kave

panacotta s idejama za recept za kavu

Ideja za irski kolač od kave

  irski recept za keks keks ideje za desert ideje

Ideje za recepte – pripremite slatke i “ohrabrujuće” kekse

kava deserti ideje za deserte

Kuhinjski recept s pjenom od kave

ideje za desert kolača s mišem od kave

Osvježavajuća ideja za ljeto

ideje za sladoled od kave ideje ideje za desert

Klasični tiramisu uvijek je dobra ideja kao desert

ideje za recepte deserti od kave brzi recepti

Ideje za recepte – pločice od tamne čokolade i kave

ideje za recept tamne čokolade od kave

Različite vrste mesa također se mogu začiniti kavom

ideje za recepte jednostavno kuhati zanimljive recepte

Ideje za recepte – Pripremite hladan sufle s kavom

ideje za recepte za hladnu kavu

Ideje za recepte – kolač od kave od bundeve

kava od bundeve posipa ideje recepta

Mocha palačinke izvrsna su ideja za doručak

mocca palačinke recepti ideje deserti

Ideje za recepte – Svi vole čokoladne tartufe

ideje za desert desert ideje za kavu deserti

Cheescake s kavom Nutella pravo je iskušenje

ideje za recept s kolačima od sira s nutellom

ideje za deserte ideje za recept uz kavu

Ideje za recepte-isprobajte kolač od banane-kave-maslinovog ulja

ideje za maslinovo ulje-banana-kakao-kava-kolač-desert

Brzi kolač s orasima i kavom bez pečenja

  Kolač od kave od oraha bez ideja za recept za pečenje

Ideje za recepte – ispecite ukusne kolačiće od espressa od oraha

espresso orah kava kolačići ideje za desert

Read more
Recepti za pečenje

3 ukusna recepta za pečenje hurmaša!

Dragun je stoljećima poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Slatko voće čudnog okusa dolazi iz Kine i Japana, ali uzgaja se i u Europi više od dva stoljeća.

Posebnost kod hurmi je što se njihov okus i svojstva s vremenom poboljšavaju. Jedan od razloga za to je visok sadržaj tanina u još nezrelom voću. To daje gorak okus koji se smanjuje sve dok plod ne postane mekan i zreo. Dragun je bogat karotenoidima poput beta-karotena i zeaksantina, kao i luteinom i alfa-karotenom. Svi ti sastojci pretvaraju voće u zdravu bombu koja jača imunološki sustav tijekom hladnih dana. Ali toliko o prednostima. Dajemo vam tri sjajna recepta za hurme kako biste zaista uživali u ovom voću.

Recepti za hurmu za zdrav desert

Pečenje kolačića recepti od hurmi recepti za pečenje

Recept za kolače od hurme

Svi vole peći kolače ili ih bolje jesti. Ali ovaj voćni recept će vas fascinirati. Nabavite sljedeće sastojke i počnite:

  • 1/2 šalice maslaca
  • 3/4 šalice šećera
  • 1/4 šalice smeđeg šećera
  • 1 jaje
  • 1 šalica čaja hurme (3 do 4 komada, pire)
  • 2 šalice čaja brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/4 žličice đumbira
  • 1/3 šalice zobenih pahuljica
  • 1/4 šalice čaja nasjeckanih badema

Priprema:

Pomiješajte maslac i šećer u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.

Zatim dajte jaje, snažno promiješajte i dodajte pire od kakija.

Prosijte sve suhe sastojke i dodajte ih mokrim te miješajte u blenderu pri maloj brzini. Na kraju dodajte zobene pahuljice i bademe te ponovno promiješajte.

Smjesom oblikujte kekse i stavite ih na namašćen pleh ili obložen papirom za pečenje. Provjerite jeste li stavili kolačiće 5 cm jedan od drugog. Pecite na 160 ° dok ne porumeni oko 14 do 16 minuta.

Pečeni hurmaš s mascarponeom

recepti od hurme persimmon zdravi recepti za pečenje

Potrebni sastojci:

  • 4 hurme
  • 250 g mascarponea
  • 3 žlice meda
  • 2 žlice soka od limuna
  • glazirani đumbir
  • vanilija

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 °. Prepolovite hurmašice i polovi ih na lim za pečenje. Svaki komad premažite medom i nastavite peći dok se ne stvori hrskava korica. Izvadite iz pećnice i prelijte s 1 žlicom limunovog soka.

Dok pečete hurmaš, pomiješajte mascarpone s vanilijom i ostatkom limunovog soka. Poslužite vruće sa žlicom mješavine mascarponea i prstohvatom kandiranog đumbira.

Mini tartleti s hurmom i šipkom

brzi deserti recepti od kakija recepti za pečenje

Trebate sljedeće …

Za tijesto:

  • 1 1/4 šalice brašna
  • 1/4 šalice sitno mljevenih badema
  • 1/2 šalice šećera u prahu
  • 1/4 žličice soli
  • 140 g maslaca
  • 1 žumanjak

Za punjenje:

  • 70 grama maslaca
  • 2/3 šalice šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 2/3 šalice čaja mljevenih badema
  • 1 žlica brašna
  • prstohvat soli
  • 1/4 žličice ekstrakta badema
  • 10 hurmi
  • 1/4 šalice meda
  • 1/2 čajne šalice sjemenki nara

Također možete izostaviti sjemenke nara

recepti za brzo pečenje recepti od kakija ideje za desert

Pripremite tijesto:

U blender stavite mljevene bademe, brašno, šećer i sol. Kratko promiješajte i dodajte maslac i, na samom kraju, žumanjke. Morate biti u stanju dobro zamijesiti tijesto.

Tijesto rasporedite u kalupe za tart i stavite u zamrzivač na oko 30 minuta da se stvrdne. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 180 °. Na svaki lim stavite komad aluminijske folije, a na vrh stavite suhi grah ili rižu. Pecite 15 minuta. Nakon toga izvadite, skinite foliju i ostavite da se ohladi.

Pripremite fil

Pomiješajte maslac i šećer u prahu zajedno. Dodajte jaje, bademe, brašno, sol i ekstrakt badema i dobro promiješajte.

Stavite 2 žlice ove mješavine na svaku od pečenih podloga za tart i zagladite. Pecite 12 do 15 minuta, ali ne više jer nadjev mora ostati mekan.

Kakije narežite na tanke ploške i stavite na tartlete u obliku rozete. Počnite od ruba i završite u sredini.

Smanjite temperaturu i pecite još 10 do 15 minuta, dok nadjev ne naraste i kakije omekšaju. Nakon što sve završe, na svaku stavite žlicu meda i nekoliko sjemenki nara.

Ako ovo voće nikada niste uvrstili na svoj jelovnik, sada je vrijeme da to učinite. Prvo isprobajte naše recepte za hurmu i sigurni smo da ćete ih potražiti još. Uživajte u pripremama i ostanite zdravi!

Ideje za hranu s prstima: Zamotajte komade hurme u slaninu

  ideje za hranu za prste kaki recepti party recepti

Dopunite svoj doručak s nekoliko žlica hurme 

ideje za doručak persimmon recepti hurmaš zdrav

Pripremite salatu s blago slatkim okusom

Pripremite salate persimmon recepti party salate

Punjeni hurmašice s janjetinom

punjeni persimmon lam recepti persimmon recepti

Zdrava alternativa čipsu

Čips od kakija pravi recepte

recepti za pečenje recepti od kakija ideje za deserte

U kaki možete uživati ​​i sirovi

kaki zdravi kaki recepti ideje za desert

Marmeladu od hurmi pripremite sami

marmelada od kakija kakiji recepti ukusne ideje za recepte

Potražite različite recepte za hurmu

recepti od kakija recepti za pečenje kakiji zdravi

Doručak pripremite u čaši

ideje za desert persimmon recepti desert desert

Recept za kavu i kolače od hurme

kakiji recepti ideje za kolače recepti za pečenje

Ideja za ljubitelje pudinga

recepti od kakija ukusni recepti sami napravite puding

Ideja za zdrav desert

kakije recepti ideje za desert ideje za desert

Pripremite kolač od sira s hurmom

Pečenje kolača s cheesecakeom persimmon recepti ideje za desert

ukusni recepti ideje persimmon recepti ideje za desert

Šašljike od hurme-tofu-paprike

party recepti party snacks recepti od hurmi

Rukoladnu salatu ukrasite hurmašicama i avokadom

party salate salate recepti persimmon recepti

Ispecite ukusnu tortu s hurmama

pečenje kolača kakiji recepti ideje za desert

slatrecipes persimmon recepti party salate

Read more
Recepti za pečenje

Ispecite bijeli kruh i poslužite ukusan kruh za Uskrs

Aroma, okus i mekana konzistencija domaćeg kruha najviše su povezani s udobnošću vlastitog doma. Čini se da će se Uskrs ove godine zbog okolnosti koronavirusa slaviti u užim obiteljskim krugovima. Upravo zato biste trebali osigurati veću udobnost i udobnost za stolom te sami ispeći ukusan bijeli kruh. Pripremili smo dvije ideje za recepte za one od vas koji ga žele isprobati. Dajemo i nekoliko savjeta i trikova za savršeno pečenje kruha.

I sami ispecite prozračni slavljenički kruh

bijeli kruh pečenje bijeli kruh recept

Pečenje bijelog kruha: savjeti za odabir sastojaka

Na prvom mjestu je odabir brašna. Ovo bi trebalo biti suho i mekano. Ako ga stisnete rukom, trebao bi se zgrudati, a zatim se opet raspasti dok ne postane mekan i u prahu. Ako želite mekan i prozračan kruh, upotrijebite fine vrste brašna, koje se rade samo od jezgre.

  Drugi vole svoj kruh nešto gušće konzistencije i stoga preferiraju integralno brašno. Ovdje je sve stvar preferencija!

Drugi važan sastojak je kvasac. To pomaže kruhu da postane prozračan i da dobro naraste. Svježi kvasac ne smije se lijepiti za ruke, već se na pritisak raspasti. Uvijek se otopi u toploj vodi ili toplom mlijeku. Alternativa je korištenje suhog kvasca koji se dodaje izravno u brašno.

Ispecite bijeli kruh sa začinima

Recept za pečenje kruha s bijelim kruhom od kvasca

Savjet: U tijesto možete dodati razne začine (suhe ili svježe), sjemenke, jezgre, masline, sušene rajčice itd. Na kraju, iste kruške prije pečenja pospite istim začinima ili sjemenkama. Kruh možete premazati otopljenim maslacem, maslinovim uljem ili mlijekom kako bi se dobro prilijepili. S druge strane, maslac čini koru kruha mekšom, maslinovo ulje ostavlja dugotrajnu i ugodnu aromu, a mlijeko mu daje zlatnu boju.

 Savjeti i trikovi za pečenje

bijeli kruh pečenje bijeli kruh recept

Neki pekari iz hobija rade male rezove na tijestu prije nego ga stave u pećnicu. Ovdje je važno ovo učiniti malo kosim jer okomiti rezovi mogu spriječiti da se kruh digne i ne zadrži lijep oblik. Kruh se uvijek peče u zagrijanoj pećnici na maksimalnoj razini, a zatim se temperatura smanjuje.

Prilikom uključivanja pećnice stavite prazan lim za pečenje na samo dno. Kad postignete željenu temperaturu, kruh stavite u drugi pladanj ili na papir za pečenje na višu rešetku i donji pladanj napunite vodom. Svakih 10 do 15 minuta dodajte još vode kako bi kruh mogao dobro narasti. Ako želite hrskavu koricu, izvadite pladanj s vodom na kraju.

Ispecite bijeli kruh sa suhim kvascem

Kruh za doručak bijeli kruh recept za pečenje kruha s kvascem

Trebaš:

  • 2 ½ čajne šalice bijelog brašna
  • 1 žličica suhog kvasca
  • 1 žličica otopljenog maslaca
  • 175 ml tople vode (ali ne vruće)
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica soli
  • Maslinovo ulje za podmazivanje kositrom

Priprema

Brašno prosijte i pomiješajte s maslacem dok se ne stvore male mrvice. Dodajte sol, šećer, suhi kvasac i pažljivo umiješajte u vodu. Tijesto dobro zamijesite i ostavite da se diže u prethodno namašćenom pladnju prekrivenom krpom dok se količina ne udvostruči. Zatim tijesto stavite u prethodno namašćen i pobrašnjen oblik. Ponovo prekrijte krpom i ostavite da odmori.

Kruh pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Nakon 20 minuta smanjite temperaturu na 190 stupnjeva, prekrijte folijom i dovršite pečenje.

Ispecite bijeli kruh sa svježim kvascem

Pecite kruh sa suhim kvascem ispecite bijeli kruh

Potrebni sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 25 g svježeg kvasca
  • 450 ml mlake vode
  • 1 žlica (10 g) šećera
  • ½ žlice soli
  • 30 g maslaca
  • 10 ml ULJA

Priprema

Kvasac izmrviti, pomiješati s polovicom vode i šećerom dok se ne stvori tekuća pasta. Brašno posebno prosijte u pleh, dodajte kvasac i ostavite da se odmara 10 do 15 minuta. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Stavite tijesto u prethodno namašćen pleh i ostavite da se diže 15 do 20 minuta. Kruh se peče na srednjoj vatri. Izvaditi iz pećnice dok je još toplo, gornju koru poprskati s malo vode i pokriti krpom. Kruh se ne smije rezati topao.

Savjet: Oba su recepta prikladna i za pekač kruha jer biste prvo trebali dodati vlažne sastojke.

Želimo vam ugodne sate za svečanim stolom!

Za pečenje kruha koristite samo dobre vrste brašna

   Vrste brašna bijeli kruh recept za pečenje kruha s kvascem

Ispecite bijeli kruh u obliku kolača

Ispecite bijeli kruh Pecite kruh sa suhim kvascem

Pripremite si integralni kruh

Pecite kruh od cijelog zrna. Pecite bijeli kruh

Uživajte lagano toplo uz komadić maslaca

Recept za pečenje kruha od bijelog kruha s kvascem

Ispecite francuski bijeli kruh

Recept za kruh s kvascem Pecite bijeli kruh Pecite francuski kruh

Read more
Recepti za pečenje

Uskršnji recepti za užinu za nekoliko ukusnih sati

Želite li učiniti nešto posebno s obitelji i prijateljima na Uskrsnu nedjelju? Da? Onda imamo sjajnu ideju: kombinirajte doručak s ručkom! Organizirajte uskrsnu marendu zbog koje ćete sjediti zajedno satima. A kako bi bilo ukusno, za vas smo pripremili ukusne recepte za uskrsnu marendu. Pročitajte ih jednom i odlučite koje od njih želite pripremiti.

Ukusni recepti za uskršnje marende

recepti za uskršnji doručak uskrsne ideje ukusne ideje za recepte

Palačinke od dimljenog lososa

Ukusna hrana iz Francuske koja će oduševiti sve. Priprema traje oko 90 minuta, ali definitivno će se isplatiti. Pripremite sljedeće sastojke:

Za palačinke:

  • 3 žlice brašna
  • 2 jaja
  • 120 ml mlijeka
  • sol

Za punjenje:

  • 4 žličice ulja
  • 1 vezica bosiljka
  • 1 žlica bobica ružičastog papra
  • 1/2 žličice naribane korice 1 limuna
  • 150 g krem ​​sira
  • 300 g dimljenog lososa
  • 24 drvene čačkalice

Priprema

Korak 1: Pomiješajte brašno, jaja i jači prstohvat soli.

Postepeno dodajte mlijeko i sve zajedno pjenjačom izmiješajte u tijesto bez grudica. Ostavite da se odmori poklopljeno oko 10 minuta. Zagrijte premazanu posudu srednje veličine. Dodajte 1 žličicu ulja i ispecite tanku krepu. Ispecite još palačinki od preostalog ulja i tijesta. Neka se svi ohlade.

Korak 2: Bosiljak (opran i natrgan) i ružičasti papar grubo sameljite u mužaru i umiješajte koricu limuna ravnomjerno u krem ​​sir.

3. korak: Smjesu od krem ​​sira premažite položenim palačinkama, pospite bosiljkom, prelijte dimljenim lososom i zarolajte. Rolade čvrsto zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na oko 1 sat.

Korak 4: Narežite dimljene palačinke od lososa na 6 komada, popravite čačkalicom i posložite na tanjur za posluživanje. Od ovoga biste trebali dobiti 24 komada.

slatideen uskršnji doručak recepti brzi recepti

salata od jaja

Uskrs bez salate od jaja ne bi mogao biti Uskrs. Priprema traje manje od 30 minuta, a potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 2 tvrdo kuhana jaja
  • 100 g purećih prsa na žaru
  • 1 hrpa vlasca
  • 1/2 hrpe rotkvica
  • 75 g nemasnog jogurta
  • 1 žlica lagane kreme za salatu (20 g; 36 g apsolutne masti)
  • 1 žličica srednje vrućeg senfa
  • sol i papar

Priprema

Tvrdo kuhana jaja ogulite, prepolovite i narežite na kockice. Pureća prsa također narežite na kockice. Vlasac i rotkvice operite, osušite i vlasac narežite na kolute, a rotkvice na ploške. Jogurt, kremu za salatu i senf dobro promiješajte, začinite solju i paprom te dobro promiješajte s ostalim sastojcima.

juha od poriluka uskršnji branč recepti uskršnji recepti

Brunch juha od poriluka

Iako juha ne mora nužno biti na stolu za užinu, to je ukusna i zdrava ideja za juhu za sve koji žele nešto lakše. Sljedeći sastojci dovoljni su za 4 obroka:

  • 250 g krumpira
  • 300 g poriluka
  • 500 ml povrtnog temeljca
  • 1 dvopek
  • 200 g krem ​​sira (Brunch Légère ili Classic)
  • sol i papar
  • malo ulja

Priprema

Ogulite i narežite krumpir na kockice. Poriluk operite i narežite na kolutiće.

Zagrijte ulje u velikom loncu i u njega znojite povrće. Dodajte povrtni temeljac i pirjajte oko 20 minuta. Sklonite lonac sa štednjaka i procijedite ga ručnim miješalicom, pa dodajte krem ​​sir i ponovno zagrijte. Začinite po ukusu solju i paprom.

uskršnji recepti uskršnji doručci recepti uskršnje ideje

Kolač od povrća sa šunkom i sirom

Potrebni sastojci:

  • 120 g pšeničnog brašna
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica šećera
  • 1/2 žličice soli
  • 120 g ementalera
  • 300 g kiselog vrhnja
  • 4 žlice uljane repice
  • 2 jaja
  • 2 komada mladog luka
  • 1 crvena paprika
  • 100 g sirove šunke
  • sol
  • 75 g Ememntalera
  • Masnoće za oblik

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 ° C i namastite tepsiju u obliku opruge.

Brašno pomiješajte sa 120 g ribanog sira, praškom za pecivo, solju i šećerom. U posebnoj zdjeli umutite sve vlažne sastojke (vrhnje, jaja i ulje). Papriku i mladi luk operite i narežite na kockice. Umiješajte ovo zajedno sa šunkom (također narezanom na kockice) u smjesu od vrhnja. Sada kratko umiješajte smjesu brašna i sira, začinite po želji i ulijte u kalup. Na kraju pospite ostatak sira po vrhu. Pecite oko 25 do 30 minuta. Pustite da se kratko ohladi prije nego što izvadite kolač iz kalupa.

jaja dip easter brunch recepti brza jela

Dip od jaja sa slaninom

Ukusno jelo jednostavno je potrebno. Za pripremu i pripremu sljedećih sastojaka odvojite 20 minuta:

  • 8 jaja
  • 80 g slanine
  • 1 žlica ulja
  • 220 g majoneze
  • 5 žlica mlijeka
  • 150 g jogurta (prirodno čvrstog)
  • Sol, papar i šećer svaki prstohvat
  • 1 vlasac u boji

Priprema

Jaja skuhajte tvrdo, isperite hladnom vodom i ogulite ih. Slaninu narežite na kockice i pržite na vrućem ulju dok ne postane hrskava. Ostavite oboje da se dobro ohlade.

Pomiješajte mlijeko s jogurtom i majonezom i začinite solju, paprom i šećerom. U tu svrhu umiješajte sitno sjeckani vlasac.

Jaja se izrežu na kocke i umiješaju u kremu sa slaninom. Po želji sezona i sezona.

Ne zaboravite da stol za doručak uključuje i svježe voće i povrće. Neki smoothiji ili svježe cijeđeni sokovi također bi bili prikladni za nadopunu jelovnika.

Još imate vremena do zabave da sve savršeno isplanirate i organizirate!

 Recepti za uskrsnu marendu: Pripremite ukusnu fritaju

  priprema fritatta uskršnji doručak recepti ideje recepti uskrs

Za Uskrs pripremite posebnu tortu

kolačići pečenje uskršnji doručak recepti

Ukusna ideja za doručak za Uskrs

recepti za uskršnji doručak uskrsni recepti ideje za recepte uskrs

Svježi sok je uvijek dobrodošao

svježe cijeđeni sokovi recepti za uskršnji doručak

Uskršnji recepti za užinu: Uzmite za stol nešto slatko i slano

recepti za uskršnje marende ideje za uskršnji stol

Ne bi trebali nedostajati ni uskršnji muffini

priprema uskršnjih muffina recepti za uskršnji doručak

Kad uskršnji doručak traje do podne

uskršnje ideje recepti za uskršnji doručak

Pobrinite se da imate privlačnu postavku stola koja je ugodna oku

uskršnja dekoracija uskršnji doručak za doručak recepti za stol ukrašavanje uskrs

Ukusna salata neophodna je na svakom svečanom stolu

priprema salata od jaja uskršnji doručak recepti uskrsne ideje

Ova ideja oduševljava mlade i stare

ideje za recepte uskršnji brunch recepti ukusni deserti

ideje za recepte recepti za uskršnji doručak

Salatu podijelite na porcije

ideje za salate recepti za uskršnji doručak uskrsne ideje

Sve lijepo i tematski ukrasite

recepti za brza jela uskršnji doručak

Za dobrobit!

recepti za uskršnje marende ideje za deserte uskršnji recepti

Read more
Recepti za pečenje

Budite zdravi i fit s receptima s niskim udjelom ugljikohidrata!

Za vas koji cijenite zdravu prehranu ili samo želite smršavjeti, danas smo pripremili energične i ukusne recepte s niskim udjelom ugljikohidrata – od salate do deserta.

Što je niski unos ugljikohidrata?

Niski unos ugljikohidrata znači prehrana s malo ugljikohidrata. Kad se tijelu doda manje ugljikohidrata, potrebna energija se crpi iz postojećih rezervi masti. Proteini i masti su ovdje poželjni. Gubitak kilograma u potpunosti djeluje zbog promjene prehrane. Jaja, meso, riba i plodovi mora imaju visok sadržaj proteina. Voće poput dinje, avokada i grejpa također je prikladno za recepte s niskim udjelom ugljikohidrata.

Recepti s niskim udjelom ugljikohidrata kao zdrava prehrana

recepti za salate recepti s niskim udjelom ugljikohidrata jedite zdravo

Recepti s niskim udjelom ugljikohidrata: salata od cvjetače s kozicama

Ova će salata napuniti mnoge. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 200 g cvjetova cvjetače
  • 40 g crvene leće
  • 200 g naranče
  • 2 žlice crnog vinskog octa
  • 20 g svježe naribanog korijena đumbira
  • 2 prstohvata majčine dušice
  • 2 žličice lanenog ulja
  • morska sol
  • svježe mljeveni papar
  • 40 g mladog luka
  • 150 g paprike rajčice
  • 1 avokado
  • 200 g kuhanih škampa
  • 35 g listova radiča

Priprema

Korak 1: Pustite da se voda slegne i dodajte leću.

Kuhajte na laganoj vatri 12 do 15 minuta dok ne postane al dente. Dodajte cvjetaču i kuhajte još 5 minuta. Ocijedite oboje.

Korak 2: Pripremite preljev: iscijedite pola naranče i dobro promiješajte sok s octom od crnog vina, đumbirom, morskom soli, paprom, majčinom dušicom i lanenim uljem. Preostalu naranču narežite na male komadiće i ogulite.

3. korak: Pomiješajte cvjetaču, leću, papriku od rajčice i avokado te pospite kozice i radič. Začinite po ukusu preljevom za salatu.

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata jedu zdravo

Rola pizze s malo ugljikohidrata

Potrebni sastojci:

  • 120 g kvarka
  • 180 g ribanog sira
  • 3 jaja

Za pokrivanje:

  • malo paste od rajčice
  • Meso (šunka, samali)
  • Povrće po želji
  • neka raketa

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170 ° i na pleh stavite papir za pečenje. Podlogu pripremite miješanjem kvarka, jaja i 120 g sira zajedno sa začinima (prstohvat soli i papra). Smjesu ravnomjerno rasporedite po plehu i pecite 15 minuta.

Izvaditi lim za pečenje i pokriti podlogu po ukusu, npr. B. s umakom od rajčice, šunkom, gljivama ili kukuruzom. Na vrh stavite ostatak sira i pecite u pećnici dok se sir ne otopi i dobije lijepu boju. Ostavite da se ohladi, dodajte rukolu i pažljivo zarolajte.

recepti brzih jela s niskim udjelom ugljikohidrata

Tepsija od tikvica s mljevenim mesom

Trebaš:

  • 500 g mljevenog junećeg mesa (15% masnog)
  • Tikvice, 1 kg
  • 1 srednja zelena paprika
  • 1 srednji luk
  • šalica čaja sitno sjeckanog peršina
  • 1 žličica sitno sjeckane metvice
  • crvena paprika
  • Ukusan
  • sol

Za infuziju:

  • 1 šalica jogurta
  • 3 jaja
  • 1/2 šalice naribanog sira
  • sol

Priprema

Luk i papriku operite, narežite na male komadiće i pirjajte u malo vode. Mljeveno meso zamijesite s vodom dok ne omekša i dodajte u luk. Pržite dok voda ne ispari. Tikvice narežite na kockice, dodajte u mljeveno meso i pirjajte 10 minuta. Dodajte peršin, začinite po ukusu i prebacite na pladanj. Pecite na 250 ° dok voda ne ispari. Infuziju pripremite tako da sve sastojke dobro promiješate. Ravnomjerno rasporedite po tikvicama i pecite dok se ne stvori crvenkasta kora.

Deserti s niskim udjelom ugljikohidrata

niski rakovi recepti ideje za desert jesti zdravo

Recepti s niskim udjelom ugljikohidrata: Čokoladna krema od lješnjaka

Ova lagana krema izvrsna je zamjena za Nutellu. Samo se topi u ustima, a možete ga koristiti i kao glazuru od voća. Trebaš:

  • 50 g lješnjaka
  • 20 ml otopljenog kokosovog ulja
  • 10 g maslaca
  • 2 žličice nezaslađenog kakaa u prahu
  • Vanila po ukusu

Priprema

Ako koristite sirove lješnjake, pecite ih dok ne dobiju zlatnu boju. Budite oprezni, brzo izgore. Pustite da se ohladi i uklonite smeđu koru najbolje što možete. Ulijte sve u blender i procijedite dok se ne stvori željena kremasta konzistencija. Što dulje miješate, smjesa će biti glatkija. Neki ga više vole luckastim.

Sada imate recepte s niskim udjelom ugljikohidrata za cjelovit obrok. Pripremite sve sa zadovoljstvom i uživajte!

Riba sadrži zdrave masti i nema ugljikohidrata

 jedenje ribe recepti s niskim udjelom ugljikohidrata zdrava hrana

Večeru započnite zdravom salatom

zdrava salata zdrava hrana recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Talijanske polpete od quinoe

talijanski mesni okruglice od quinoe recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Tijekom dijete možete uživati ​​i u desertima

kolač bez pečenja recepti s niskim udjelom ugljikohidrata deserti

Jedite zdravu prehranu prema receptima s niskim udjelom ugljikohidrata

ukusni recepti recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Ukusne pizze od tikvica

dijeta s malo ugljikohidrata zdrava hrana

Jaja su vrlo bogata proteinima 

doručak s malo ugljikohidrata recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Čokoladni mousse pripremite sami

ideje za desert čokoladni mousse recepti s niskim udjelom ugljikohidrata desert

Salata od crvene leće za večeru

Pripremite recepte za zdravu salatu s niskim udjelom ugljikohidrata

Pizza od cvjetače s paprikama i maslinama

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata za pripremu pizze od cvjetače

Pripremite losos sa šparogama

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata pripremaju ribu

Recepti s niskim udjelom ugljikohidrata: punjene gljive s kozicama

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata punjene gljive sa škampima

Recept za lazanje s niskim udjelom ugljikohidrata

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata lazanje s niskim udjelom ugljikohidrata

Pureće meso s paprikom

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata za kuhanje puretine s paprikom

Uživajte u hrani i smršavite

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata recepti ideje zdrave prehrane

Svinjski odresci sa salatom od breskve

recepti s niskim udjelom ugljikohidrata svinjski odrezak sa salatom od breskve

Za ručak pripremite ukusnu juhu od gljiva

juha s malo ugljikohidrata recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

ideje za recepte tacoa s niskim udjelom ugljikohidrata hranite se zdravo

Dopušteni su špageti od cjelovitih žitarica

integralni špageti recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Krema od vanilije s jabukom i cimetom

cimet jabuka s kremom od vanilije recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Read more