Recepti

Sladoled od vanilije s espressom – fantastičan talijanski recept

Sladoled od vanilije s espressom

Talijanska kuhinja poznata je ne samo po pizzi i tjestenini, već i po prekrasnim specijalitetima od kave. To uključuje Caffè Affogato – specifičnu vrstu ledene kave koja se poslužuje s kuglicom sladoleda. U ovom postu ćemo vam pokazati kako to možete pripremiti kod kuće. Ispod je fantastičan sladoled od vanilije s receptom espressa iz talijanske kuhinje koji biste svakako trebali probati. Dopustite sebi biti nadahnuti i iznenadite svoje omiljene ljude s tim!

Sladoled od vanilije s espressom: osvježavajući & divno ukusno

Kava Affogato talijanska kuhinja

Ima li što osvježavajuće od čaše hladne ledene kave ljeti? Za ljubitelje slatkih iskušenja i ukusnih ljetnih napitaka u ovom članku imamo nešto posebno! Kava s ledom popularan je specijalitet u Italiji i poslužuje se u većini caffe barova tijekom ljetnih mjeseci. Takozvani Caffè Affogato nije kava u klasičnom smislu, već specijalitet od sladoleda, tj. Desert. Zato ga možete naručiti u pasticceriji ili u restoranu. Specijalitet se često poslužuje kao desert – na kraju obroka ili kao međuobrok između obroka. Neki Talijani čak i posebno vruće ljetne dane započinju s Affogatom. Ova neobična tradicija doručka osobito je raširena među slatkim Talijanima i Sicilijancima.

Caffè Affogato: talijanski specijalitet za vruće ljetne dane

Sladoled od vanilije s talijanskim receptom za espresso za imitaciju

Najlakše Affogato Varijanta se zapravo sastoji od kugle sladoleda s vrhnjem i šalice espressa. Sladoled možete odabrati prema svom ukusu. Sladoled od vanilije čini divnu kombinaciju okusa s kavom, ali možete koristiti i druge vrste sladoleda – čokoladni, voćni itd. Čak vam preporučujemo da isprobate što više različitih okusa kako biste saznali kako ti se najviše sviđa. &# 128578;

Postoje brojne dorade i varijacije u pripremi Affogata, a mi vam ovdje pričamo sve o njima! Prije svega, okus specijaliteta ovisi o kvaliteti kave i sladoleda. Pravilo je jednostavno – što je kava aromatičnija i sladoled kremastiji, to je bolji okus. &# 128578; Affogato se najčešće pravi sa sladoledom od vanilije i to nije slučajno – proteini mlijeka iz sladoleda kombiniraju se s kiselinama i taninima u kavi pa su gorke note u okusu manje uočljive. U Italiji se, međutim, specijalitet od kave često priprema s sladoledom od lješnjaka, vrhnja ili mlijeka, čokoladom, pistaćima i bademima. Korištenje leda od kave definitivno se ne preporučuje – različiti okusi sladoleda i espressa obično se jednostavno ne kombiniraju.

Pripremite sladoled od vanilije s espressom – super jednostavan recept

Sladoled od vanilije s espressom odličan ljetni desert

Na talijanskom jeziku riječ “affogare” znači utopiti se. U talijanskoj kuhinji taj se izraz koristi za niz jela koja se kuhaju i poslužuju s umakom ili vodom – na primjer hobotnica u umaku od rajčice (polipetti affogati) ili poširana jaja (uova affogate). U Caffè Affogatu led se polako topi u espressu i rezultat je prekrasan aromatični melanž. “Utopiti” sladoled u kavi divan je okus – osobito u vrućim ljetnim danima.

Sada ćemo vam objasniti kako sami možete pripremiti specijalitet talijanske kave. Za jednu porciju potrebno vam je:

  • kuglica kremastog sladoleda od vanilije
  • svježe skuhani espresso – jedna šalica po kuglica sladoleda
  • po želji – malo šlaga, komadići čokolade, čokoladni umak, sjeckani orasi itd. za ukrašavanje

Prvo izvadite led iz hladnjaka nekoliko minuta prije posluživanja i pustite ga da malo omekša. U međuvremenu skuhajte espresso. Zatim upotrijebite kuglicu ili žlicu sladoleda i kuglice sladoleda ulijte u odgovarajuće čaše ili zdjele za desert. Na kraju svaku kuglicu sladoleda prelijte šalicom vrućeg espressa i poslužite odmah. Još jedna dobra ideja je staviti sladoled i kavu odvojeno na stol. Tako vaši gosti mogu sami pripremiti i uživati ​​u specijalitetu od kave!

Ako želite, možete isprobati i naše recepte za klasičnu ledenu kavu!

Kuglice sladoleda prelijte kavom

Ledena kava Talijanski recept

Sladoled od vanilije s espressom i pistaćima

Sladoled od vanilije s espresso talijanskim receptom

Kava s ledom jako ukusna

Pripremite vlastitu kavu s ledom

Sladoled od vanilije s espressom odlična ideja Božić

Sladoled od vanilije poslužite uz espresso

ljetna pića

Jako aromatičan espresso

Popijte ledenu kavu s čokoladnim umakom

Affogato sami skuhajte kavu

Sladoled od vanilije s espresso kavom Affogato

Sladoled od vanilije s espresso talijanskim specijalitetima

Lako, sladoled od vanilije s espressom

Sastojci za kavu Affogato

Affogato sami skuhajte kavu

Ljeto pije Affogato kavu

Sladoled od vanilije s espressom jednostavan recept

Popijte espresso

Sladoled od lješnjaka ukusan

Sladoled od vanilije s espressom

Kuglice sladoleda od vanilije

Prijedlog posluživanja ledene kave

Jedite sladoled od pistacija

Talijanski deserti

Sladoled od vanilije ukusno kremast

Priprema ljetne kave ljeti

Sladoled od vanilije s espressom

Sladoled od vanilije s talijanskim desertima espresso