Mediterraan, Provence, Shabby chic, Landelijk, Café, Traditionele stijl

Keuken in Amerikaanse stijl: 20 belangrijke designelementen

Amerikaanse interieurs zijn altijd gebaseerd geweest op de klassieke stijl van Engeland en de Oude Wereld, maar hun onderscheidende kenmerk was het verlangen naar meer bruikbaarheid en minder pretentie. Het resultaat was dat de keuken in Amerikaanse stijl zowel mooi als superfunctioneel bleek te zijn..

In dit materiaal leert u hoe u een Amerikaans keukenontwerp kunt maken met 20 basiselementen en kunt u ideeën opdoen voor het arrangeren van 60 fotovoorbeelden van interieurs van kleine en grote keukens.

20 basiselementen van een Amerikaanse keuken

1. Gecentraliseerde lay-out

Alle meubels en apparaten in een typische Amerikaanse keuken zijn opgesteld rond de omtrek van de kamer in een L-, P- of C-vorm, en een eiland of eetgroep bevindt zich in het midden. Een dergelijke groepering van objecten is handig omdat u hiermee de ruimte voor vrije beweging maximaal kunt lossen en de gootsteen, koelkast en fornuis kunt rangschikken volgens het principe van een “werkdriehoek”.

2. Groot eiland

Het is onmogelijk om een Amerikaans keukenontwerp voor te stellen zonder een enorm eiland in het midden. Soms zijn dit meerdere eilanden tegelijk, als de afmetingen van de ruimte dit toelaten. Het eiland is een multifunctionele werktafel voorzien van veel opbergplanken, evenals een fornuis, spoelbak, wijnkast en/of bar.

Het eiland moet de vorm van de kamer of werkruimte volgen.
Doorgangen rond het eiland moeten minimaal 90 cm zijn, idealiter 120 cm, maar niet meer. Daarom kan het niet worden aangebracht kleine keuken.
Als jouw de keuken heeft een oppervlakte van 18-21 m². m, kies dan een klein eiland dat niet groter is dan 90 × 120 cm. Het is goed als het tegelijkertijd mobiel is, dan kun je het indien nodig naar een andere plaats verplaatsen.

Een compactere vervanging voor het eiland is het schiereiland, dat verschilt doordat een van de uiteinden in de keukenset is ingebouwd of tegen de muur aanligt.

3. De gootsteen bij het raam plaatsen

Bij keukens in Amerikaanse stijl wordt de gootsteen onder het raam geplaatst. Dit is ten eerste erg handig, omdat natuurlijk licht de wasruimte goed verlicht en ten tweede een lust voor het oog is. Helaas is in een stadsappartement de overdracht van de gootsteen niet altijd mogelijk, omdat een aanzienlijke verlenging van de communicatie uiterst ongewenst is..

4. Hout in decoratie en meubels

Hout is het meest populaire materiaal in de Amerikaanse keuken. Overal worden houten meubels gebruikt. Het kan bijvoorbeeld een keukenset zijn met houten (meestal gefineerde) gevels, een tafelblad, tafels en stoelen, een dressoir. Houten balken worden vaak gebruikt om de plafonds van de Amerikaanse keuken-eetkamer te versieren en panelen worden gebruikt om de muren te versieren..

Houten vloer is ook een integraal onderdeel van de Amerikaanse stijl in het interieur..

5. Keukengevels met panelen

Een keuken in de stijl van Amerikaanse klassiekers heeft altijd paneelgevels, maar niet te elegant, maar laconiek. Glanzende massieve gevels zijn alleen typisch voor keukens in de stijl van een Amerikaans retrocafé.

Trouwens, Amerikanen zijn niet bang om hun keuken meerdere keren opnieuw te schilderen.

6. Een groot aantal opslaglocaties

Elke Amerikaanse keuken heeft veel verschillende kasten en planken, en de headsets erin lopen helemaal door tot aan het plafond. Amerikanen gebruiken aparte kasten om borden en kopjes, diverse gebruiksvoorwerpen, partyservice, textiel, kookboeken en kleine apparaten op te bergen..

Open planken “verlichten” het interieur, maar bemoeilijken het schoonmaken – stof hoopt zich zeer snel op

Soms is er een aparte pantry naast de keuken voor het opbergen van eten en boodschappen (zie foto slider).

7. Open plan

Kenmerkend voor de Amerikaanse keuken is de combinatie met de eetkamer, woonkamer en vaak een hal of gang. Enerzijds vergroot deze techniek de ruimte en kan de chef communiceren met de rest van de huisbewoners of gasten. Aan de andere kant zijn er ook tal van nadelen aan een open plattegrond. Zo verstoort bijvoorbeeld een slordige keuken, waar ze net gehaast kookten, het comfort van de woonkamer of de voorste eetkamer. Andere nadelen: het binnendringen van geuren uit de keuken in de woonkamer, waardoor al het textiel uiteindelijk naar eten begint te ruiken, evenals geluid uit de keuken, bijvoorbeeld van een werkende afzuigkap, die vakantiegangers in de woonkamer vaak hindert Kamer.

8. Zonering van het pand

De keuken in Amerikaanse stijl is altijd duidelijk ingedeeld in zones, bijvoorbeeld een werk-, eetkamer en bar. Als visuele of fysieke afscheiding kan het volgende fungeren: meubels (bijvoorbeeld een toog, een eiland, een schiereiland, een tafel, enz.), een scheidingswand, een plafondbalk, grote potplanten, tapijten en vloerkleden, lampen.

Een voorbeeld van zonering van een keuken-eetkamer met een doorgaande scheidingswand

Een voorbeeld van zonering met een plafondbalk

9. Ruime en gezellige eethoek

Ongeacht de grootte van het gezin, de eettafel in de keuken in Amerikaanse stijl moet ruim (voor 6-8 personen of zelfs meer) en massief zijn. De tafel wordt aangevuld met eenvoudige houten / metalen stoelen of elegantere gestoffeerde semi-stoelen. De tafel zelf is versierd met een pad en een centrale decoratie, bijvoorbeeld een vaas met bloemen, een fruitschaal, een vormsnoei, een snoepschaal en ander decor.

10. Solide werkbladen

Een enkel monolithisch tafelblad wordt gebruikt om het werkgebied te bedekken. Het kan worden gemaakt van natuursteen of kunststeen, natuurlijk hout en zelfs beton. Maar MDF of gelamineerde spaanplaat, populair in ons land en Europa, zijn niet erg geliefd in Amerika.

11. Neutrale kleuren

De meest voorkomende opties voor het schilderen van muren zijn witte, beige en lichtgrijze tinten..
Keukengevels zijn meestal wit, maar ook lichtgrijs en olijftinten zijn populair..
De vloer is bijna altijd bruin of donkerbruin (hout), waardoor de Amerikaanse keuken een spectaculair contrast krijgt tussen donkere en lichte tinten..

Voor voorbeelden van gekleurde keukens in de stijl van Amerikaanse klassiekers, zie de volgende foto slider.

12. Tegel “varken” of klein mozaïek in een schort

Rechthoekige keramische tegels “hog” (“metro”) zijn het meest typerend voor tegenover het werkgebied. Het is meestal wit of lichtgrijs..

Andere geschikte decoropties zijn: kleine vierkante tegels, kleine mozaïektegels, krullende tegels, visgraattegels en ton-sur-ton steen op het aanrecht of houten lambrisering.

13. Een overvloed aan textiel

Een Amerikaans keukeninterieur is ondenkbaar zonder katoen of linnen textiel:

Gordijnen en gordijnen voor de ramen;
Smalle vloerkleden in het werkgedeelte en een groot tapijt in het eetgedeelte;
Tafeltextiel – lopers of servetten voor borden;
Servetten in het assortiment van het interieur;
Barnykh of hoofdstoelen in stoffen bekleding.

14. Huishoudelijke apparaten

In de VS is het gebruikelijk om de keuken uit te rusten met de nieuwste huishoudelijke apparaten. Hier is een minimale set apparaten en gadgets die in elke keuken nuttig zullen zijn:

Grote Side-by-side koelkast;
Koffiezetapparaat of koffiezetapparaat – een essentiële assistent in elke Amerikaanse keuken.
Stationaire blender, waarin het handig is om verse sappen te koken;
Sapcentrifuge;
Vaatwasmachine;
Voedsel verwerker;
Magnetron.

15. Grote ingebouwde of koepelvormige afzuigkap

Een ingebouwde of koepelvormige afzuigkap is een onmisbaar attribuut van een Amerikaanse keuken, omdat deze, zoals gezegd, bijna altijd gecombineerd wordt met de woonkamer. Vaak is de kap en alle ruimte eromheen elegant versierd – de koepel heeft een snijwerk of een boog, soms wordt een grote klok of ander decor aan de gevel gehangen en het schort onder de kap is meestal anders ontworpen dan de rest van het werkgebied. Op deze plek worden bijvoorbeeld de tegels gevouwen met een mozaïek of wordt een afbeelding/paneel achter de plaat geplaatst..

16. Klassieke lampen in elk van de zones

Het creëren van gelijkmatige verlichting met meerdere armaturen in plaats van een enkele centrale kroonluchter is een keukenontwerpprincipe dat echt de moeite waard is om nota van te nemen..

Het werkgebied wordt verlicht met meubelverlichting of wandkandelaars.
Het eiland en/of de toog wordt verlicht door een grote kroonluchter of twee of drie hangers.
Het eetgedeelte wordt verlicht door een of twee elegante kroonluchters die direct boven de tafel hangen op een hoogte van 70 cm vanaf het tafelblad.

17. Baraanwezigheid

Veel Amerikaanse huizen hebben een bar of dressoir waarin alcoholische dranken, bekers en glazen worden bewaard, vaak een wijnkast of op zijn minst een bakker en drankenkar. Hieronder vindt u een selectie van ideeën voor het opzetten van een grote en kleine bar in Amerikaanse stijl.

18. Ontbijttafel

Bijna elke keuken heeft een hoofd- en bijkeuken dicht bij het werkgebied. Snel ontbijt en snacks worden geserveerd aan de bar, achter het eiland/schiereiland met zitje, of aan de salontafel met een hoekbank.

19. Dingen met geschiedenis

Amerikanen waarderen zoiets als de geest van een plaats of de geest van dingen die gekoesterd en gewaardeerd moeten worden. Daarom zie je in hun keukens vaak dingen met een geschiedenis, of het nu een vaas is die op een rommelmarkt is gevonden, een erfstuk of een oude kast die gewoon opnieuw is geverfd. Om dezelfde reden hebben huiseigenaren bij het plannen van een volledig nieuw interieur geen haast met ingrijpende verbouwingen of complete renovaties..

20. Wastafels van keramiek of steen

Kies voor een keuken in Amerikaanse stijl een witte keramische spoelbak of een kunstmatige/natuurstenen spoelbak. De mixer is beter om een klassieke tweeklepper te kiezen.

Keuken met keramische spoelbak