Inbouwapparatuur

Elektrisch paneel voor de keuken: de voordelen van kiezen

Elektrische kookplaten zijn de laatste tijd behoorlijk populair geworden: ze hebben veel voordelen ten opzichte van andere kookmethodes. Elektrische kookplaten zijn de laatste jaren behoorlijk populair geworden: ze hebben veel voordelen ten opzichte van andere kookmethoden.Het koken van voedsel, de kwaliteit van het eten en de wens van de gastvrouw om te koken, zijn afhankelijk van de gebruikte technologie, die het ontwerp en het gemak van de keuken bepaalt. Tegenwoordig is er een breed scala aan inbouwapparatuur op de markt. Een speciale plaats onder hen wordt ingenomen door kookplaten, of het nu een elektrisch paneel of een gas is.

Welke kookplaat te kiezen voor de keuken

De kookplaat past als een spoelbak in de keuken en snijdt dus in het werkblad. In dit geval is het noodzakelijk om veiligheidsmaatregelen in acht te nemen en ruimte te laten vanaf de rand van het paneel tot muren of meubels. Laat bij gastoestellen ongeveer 15 cm of meer van de vrije rand van het werkblad. Het elektrische paneel is veilig vanaf een afstand van 5 cm.

Moderne elektrische panelen passen in moderne en hightech stijlen Moderne elektrische panelen passen in moderne en hightech stijlen

Moderne inbouwapparatuur is goed omdat de grootte, het ontwerp en de vorm kunnen worden gekozen in overeenstemming met het ontwerp van de keuken en de voorkeuren van de eigenaren..

Bij het bepalen welk paneel het beste is voor een bepaalde keuken, moet u uitzoeken wat moderne fabrikanten bieden en hoe de kookplaten fundamenteel verschillen. Koken keukenapparatuur zijn onderverdeeld in drie soorten: gas, elektrische panelen en combipanelen..

Gasoppervlakken kunnen hebben::

  • Een metalen platform waarop de branders zich bevinden. Voor het platform wordt staal (emaille of roestvrij staal) gebruikt.
  • Glaskeramisch platform waarop de branders zich bevinden.

De gaskookplaat heeft de volgende voordelen: de kookplaat en het voedsel warmen snel op, waarbij de meeste heilzame voedingsstoffen en smaak behouden blijven. Bovendien is gastechnologie zuiniger, maar kan het worden toegepast in huizen met gasleidingen of met gasflessen..

Het elektrische paneel kan op zijn beurt worden:

  1. Standaard: gietijzeren “pannenkoeken” worden gebruikt als kachels waarop de gerechten worden geplaatst. Een dergelijk elektrisch paneel warmt lang op tot de gewenste kooktemperatuur en koelt vervolgens lang af..
  2. Hi-Light (snel): verwarmingselementen van het bandtype, branders, bevinden zich onder het glaskeramische oppervlak.
  3. Inductiekookplaten hebben een elektrische kookplaat die alleen de onderkant van het kookgerei verwarmt, niet de hele kookplaat. De verwarming verdwijnt direct na het uitschakelen. De hoeveelheid warmte die door branders wordt gegenereerd, kan erg klein zijn (gas met een dergelijke intensiteit zou bijvoorbeeld niet kunnen branden) of hoog, wat vergelijkbaar is met gasbranders. Dit elektrische oppervlak is ontworpen om tijdens het gebruik zeer weinig elektriciteit te verbruiken. Dit paneel is echter een van de duurste.
  4. Halogeenbranders hebben samen met een verwarmingsspiraal een halogeenlamp of een gasgevulde buis in hun ontwerp. Wanneer het paneel is ingeschakeld, beginnen ze te gloeien met een helder rood licht met gelijktijdige verwarming van de branders.

Voedsel dat op de kookplaat wordt gekookt, verliest zijn heilzame eigenschappen en stoffen niet Voedsel dat op de kookplaat wordt gekookt, verliest zijn heilzame eigenschappen en stoffen niet

Het elektrische oppervlak stoot geen gasverbrandingsproducten uit, vaker zijn dergelijke ingebouwde panelen aantrekkelijker, maar duurder in gebruik, omdat elektriciteit wordt verbruikt tijdens het werk.

De combi-kookplaat combineert gasbranders met elektrische. Ze zijn ideaal voor woningen met elektriciteit, maar er kunnen gasflessen worden aangesloten om energie te besparen..

Alle kookplaten, ongeacht het type energievoorziening, zijn onderverdeeld in afhankelijk en onafhankelijk. Het afhankelijke paneel werkt samen met de oven. De knoppen op het bedieningspaneel bevinden zich meestal op de ovenbehuizing, soms op de kookplaat. Vanwege deze functie moet de kookplaat altijd boven de oven worden geplaatst. Vaak werken afhankelijke kookplaten alleen met ovens van dezelfde fabrikant of zelfs van dezelfde serie, slecht of helemaal niet gecombineerd met ovens van andere fabrikanten of uit andere collecties. Onafhankelijke kooktoestellen hebben een eigen bedieningspaneel en kunnen overal in de keuken worden geplaatst.

De knoppen op het bedieningspaneel vertegenwoordigen ook een grote verscheidenheid: van standaard mechanische die moeten worden gedraaid om de kachel te laten werken, tot de aanwezigheid van een bedieningspaneel van de kookplaat met of zonder aanraaktoetsen..

Voor- en nadelen van een inductiekookplaat (video)

Elektrische panelen voor de keuken: glaskeramiek

De meest populaire onder elektrische kookplaten is keramiek. Het elektrische paneel van glaskeramiek wordt beschouwd als een van de meest aantrekkelijke en stijlvolle ontwerpen. Bovendien kan het dankzij het perfect vlakke oppervlak gemakkelijk worden gereinigd met een spons of een speciale schraper. In termen van functionaliteit, naast de identieke eigenschappen van gas- en elektrische oppervlakken, warmt de glaskeramische kookplaat snel op en koelt hij ook snel af..

Ondanks dat de glaskeramische plaat erg Ondanks dat de glaskeramische plaat erg "breekbaar", maar dit nadeel wordt gerechtvaardigd door de hoge kwaliteit van het gekookte voedsel

Houd er bij het gebruik van inbouwapparatuur van glaskeramiek rekening mee dat::

  • Glaskeramiektechnologie is nogal kwetsbaar: wanneer een lading van 2-3 kg raakt, kan er een stuk van afbreken.
  • Het oppervlak is gevoelig voor het morsen van suikerhoudende dranken, siropen: door deze te absorberen, kan het paneel vlekken krijgen, zelfs als het verder wordt verwijderd met behulp van gespecialiseerde producten.
  • Kookgerei dat wordt gebruikt om te koken, moet een vlakke, droge bodem hebben, waarvan de diameter gelijk is aan of iets kleiner is dan de brander. Als de diameter van de basis groter is dan de afmeting van de kookplaat, kan het gebied dat buiten de kookplaat uitsteekt, vlekken op het oppervlak veroorzaken..
  • Glaskeramiek verdraagt ​​geen puntinslagen van scherpe kleine voorwerpen – messen, vorken.
  • Het wordt afgeraden om aluminium kookgerei te gebruiken tijdens het koken..
  • Gebruik bij het reinigen van de glaskeramische kookplaat speciale reinigingsmiddelen. Gewone huishoudelijke producten kunnen de glaskeramische verf doen oplichten. Gespecialiseerde producten worden niet afgewassen, maar afgeveegd met een papieren handdoek, waardoor een speciale polymeer buitenlaag ontstaat die het oppervlak beschermt.
  • Gemorste kleine substanties zoals granen, suiker of zout moeten onmiddellijk worden verwijderd om krassen en vlekken te voorkomen. U moet bijzonder scrupuleus zijn met suiker op de keramische kookplaat, omdat suiker, wanneer deze stolt, het keramiek aantast..

Laat bij het schoonmaken bestaat het risico, samen met gedroogde suikerkristallen, om een ​​beetje van het keramische oppervlak te verwijderen, waardoor gaten en krassen achterblijven.

Een kookplaatfabrikant kiezen

Bij het kiezen van een kookplaat moet speciale aandacht worden besteed aan fabrikanten, beoordelingen en aanbevelingen met betrekking tot de technologie die ze hebben gemaakt..

Een van de bekendste fabrikanten van kookplaten is Gorenje: zij maken altijd kwaliteitsproducten. Een van de bekendste fabrikanten van kookplaten is Gorenje: zij maken altijd kwaliteitsproducten.

Fabrikanten zijn meestal onderverdeeld in de volgende categorieën::

  1. Standaardfunctionaliteit, gebruikelijk ontwerp, normale kwaliteit, redelijke lage prijs. Deze groep omvat fabrikanten als Hephaestus, Ariston, Aldo, enz..
  2. Inbouwapparatuur van het middenniveau: meer functies, hogere prijs-kwaliteitverhouding. Bosch, Electrolux, Siemens, enz..
  3. Tot de fabrikanten van de meest innovatieve en dus dure inbouwapparatuur behoren bedrijven als Miele, Aeg, Gaggenau.

Voordelen van de moderne keuze van ingebouwde technologie

Tegenwoordig biedt de markt een verscheidenheid aan inbouwapparatuur die met succes kan worden aangepast aan de interesses en voorkeuren van een gastvrouw of een vrijgezelle vrijgezel. Dit geldt ook voor de keuze van de kookplaat. Een elektrische kookplaat kan bijvoorbeeld één, twee of zes kookplaten hebben in de vorm van rechthoeken, vierkanten of zeshoeken. Branders kunnen verschillende diameters hebben en verschillende verwarmingssnelheden.

Bijna alle panelen voor het koken van voedsel hebben een auto-off functie: als er geen actie is ondernomen door de gebruiker, wordt het paneel automatisch uitgeschakeld Bijna alle panelen voor het koken van voedsel hebben een auto-off functie: als er geen actie is ondernomen door de gebruiker, wordt het paneel automatisch uitgeschakeld

Moderne panelen zijn vaak uitgerust met warmtesensoren die kunnen worden afgesteld en gebakken op de voor hen ideale temperatuur..

Fabrikanten doen hun best om het werken met kookplaten zo gemakkelijk mogelijk te maken. Vrijwel elke moderne gaskookplaat heeft een elektrische automatische ontsteking. Gaspanelen hebben ook een speciale “gascontrole”-functie, waardoor de gastoevoer automatisch wordt afgesloten wanneer de vlam uitgaat. Daarnaast zijn er nog andere functies, bijvoorbeeld “autoboil”, “warmhouden”, enz..

De elektrische kookplaat heeft een kinder- en huisdiervergrendelingsfunctie. Met deze functie kunt u voorkomen dat u de bedieningsinstellingen wijzigt en het oppervlak in- of uitschakelt. Vaak hebben dergelijke oppervlakken een uitschakelfunctie wanneer ze lange tijd inactief zijn en bij oververhitting..

Hoe een kookplaat te kiezen (video)

Door een moderne kookplaat te kiezen in termen van functionaliteit, kwaliteit en design, zal de eigenaar van ingebouwde apparaten lang genieten van de kwaliteit van voedsel, de bereidheid om met de kookplaat te werken en esthetische compatibiliteit met het ontwerp van de keuken.

 Voorbeelden van elektrische panelen voor de keuken