egészséges ételek, receptek

Málna egészséges – csodahatásuk és málna joghurtos parfé receptje

málna egészséges málna tápértékek málna összetevők málna kalória málna receptek

A málna, más néven puhatestű, üreges bogyó, áfonya és ambas hosszú múltra tekint vissza. A málna olyan kicsi, sőt észrevehetetlen, de igazi erőmű az egészség számára. Még a kőkorszak emberei is élvezték a málnát. Ősi idők óta gyógynövényként ismertek. A növényt azonban a középkor környékén termesztették először, főleg kolostorkertekben. Abban az időben azt hitték, hogy csodálatos egészségügyi hatásai vannak, ezért az őslakosok orvosságként értékelték. Magas C -vitamin tartalmukkal ízfokozóként szolgáltak a keserű gyógynövényekhez. Hildegard von Bingen a 12. században írt táplálkozási elméletében leírta a málnát, mint egészséges gyümölcsöt és erős fegyvert az egészségre. A kis gyümölcs gyorsan elterjedt minden európai országban, így egyedi íze meghódította az egész világot. Nem csoda, hogy manapság meglehetősen nagy érdeklődést és népszerűséget élvez. Valószínűleg valaki megkérdezné: Miért egészséges a málna? Olvasson tovább, hogy többet megtudjon hasznos tulajdonságaikról! Itt talál egy nagyon gyors és egyszerű receptet a málnás joghurtos parféhoz: Nagyszerű desszert, amelyet néhány lépéssel elvarázsolhat családjának vagy vendégeinek..

Miért egészséges az eper??

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Milyen összetevők teszik egészségessé a málnát??

A málna meglehetősen gazdag vitaminokban, például A-, B- és C -vitaminban. Magas esszenciális ásványi anyag tartalmuk is van. A legfontosabb ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, foszfor, kálium és magnézium. Ezek a kis gyümölcsök tele vannak csomag nyomelemekkel és másodlagos növényi anyagokkal. Tudta, hogy egy 150 gramm adag málna biztosítja a felnőttek napi E -vitamin -szükségletének 10 százalékát? A málna gazdag pektinben is. Ez az élelmi rost nagyon pozitív hatással van a gyomorra és a belekre, ezért segít az emésztési zavarok ellen. A flavonoidok magas aránya még egészségesebbé teszi a málnát. Ezeket a másodlagos növényi anyagokat antioxidáns hatásuk jellemzi. A kicsi erejű bogyókban található természetes kvercetin és kaempferol pigmentek erősítik a szívet és a keringést azáltal, hogy megvédik a sejteket a káros hatásoktól. Az édes íz ellenére a málna viszonylag kevés cukrot tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmuk miatt (mindössze 34 Kcal 100 grammonként) tökéletesek diétához vagy törvényes szénhidrát programhoz.

Egészséges málna – alacsony kalóriatartalmú snack!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna támogatja a májat!

Mivel a málna annyira gazdag természetes savakban és tanninokban, javítja a máj méregtelenítő munkáját, és lázcsillapító hatással is rendelkezik. A citromsav befolyásolja a karbamid anyagcserét és tisztítja azt. Mivel a málna segít felszabadítani a szabad gyököket a szervezetben, gyulladáscsökkentő hatása van. Míg a foszfor és a kalcium biztosítja az egészséges csontokat és fogakat, a magas vastartalom hozzájárul a sejtek képződéséhez és a sejtlégzéshez, ugyanakkor vértisztító és vérképző hatással is rendelkezik. Leveleiből teákat lehet készíteni, amelyeket lázas betegségek, például influenza -fertőzések kezelésére használnak. Szárító, görcsoldó, izzasztó és vértisztító tulajdonságai miatt a levelek enyhítik a hasmenést, a lágy ínyt és a menstruációs görcsöket. Végül, de nem utolsó sorban ezek a kis, piros gyümölcsök segítenek a vérszegénységben, a sebekben és az övsömörben.

A kis vörös erő bogyó az egészségért!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna egészséges vagy hogyan kell fogyasztani?

Rövidebb eltarthatóságuk miatt a málnát legjobb frissen fogyasztani. Tökéletesen kombinálhatók tejtermékekkel is, mint például joghurt, író vagy kvark. Egy ízletes és egészséges desszertre vágysz egyszerre? Málna joghurt parfait például? A receptet itt találja. Az elkészítéshez a következő összetevőkre van szüksége:

A parféra:

300 gramm málna;

4 tojássárgája;

1 vanília hüvely;

80 gramm porcukor;

1 csipet só;

250 gramm cukrászkrém;

2 evőkanál bodzaszirup;

250 gramm tejfölös joghurt;

A mártáshoz:

250 gramm málna;

2 evőkanál porcukor;

Készítmény:

Először röviden pürésítsük a málnát! A vaníliarudat, a tojássárgáját, a porcukrot, a sót és a szirupot egy tálba tesszük!

Ezután forró vízfürdőben habverővel felverjük a tojássárgás keveréket! Tehát, amíg a massza sűrű és krémes nem lesz! Addig keverjük, amíg a krém kihűl!

Ezután a tejszínt kemény habbá verjük, és belekeverjük a joghurtot és a málnapürét a hideg tojásos keverékbe! Óvatosan beleforgatjuk a tejszínt!

Töltse meg a formákat vagy egyszerűen a poharakat a kész parfait keverékkel, fedje le fóliával és fagyassza le legalább 12 órára! A parfé kész! Ügyeljen azonban arra, hogy tálalás előtt hideg legyen!

Most pürésítsen 100 gramm málnát, és keverje össze porcukorral! Hajtsa bele a maradék gyümölcsöket!

Végül rendezze el a parfét a málnamártással és tálalja!

Jó szórakozást a készülődéshez!

Készíts málnajoghurtos parfümöt magadnak: Hogyan tudnál ellenállni ennek a kísértésnek?

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A tökéletes reggeli!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Már tudod, miért olyan egészséges a málna, nem? Ha értékeli az egészséges táplálkozást, akkor bízhat az apró, finom gyümölcsökben!

A málna csodatevő hatása!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna tömegesen fogyasztva valóban egészséges!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Egészséges tea málnából!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málnát sok étel összetevőjeként használják!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Finom málna turmix üdítőként!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Nagyszerű desszert!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Készítse el a málna joghurt parfét!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Málna limonádé!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Málna torta – egészséges és finom!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna muffin nagyon jó ízű!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Málna parfé ízletes és egészséges desszertként!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Málna turmix – Hogyan tudna ellenállni ennek a kísértésnek?

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna csodatevő hatása!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna tele van létfontosságú tápanyagokkal!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

A málna leveleiből egészséges tea készíthető!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Málnafagylalt: népszerű nyári étel!

málna egészséges málna táplálkozási értékek málna receptek málna kalória

Ezért egészséges a málna!