accessoires

Samovar op hout: moderniseren een zeldzaamheid

Samovar op hout - een symbool van gastvrijheid, comfort, sterkte van familiebanden Een houtgestookte samovar is een symbool van gastvrijheid, comfort, sterkte van familiebanden Ja, wat is er in het interieur, in het dagelijks leven of in feestelijke tradities die het gezin altijd bij elkaar houden. Een houtgestookte samovar is een symbool van gastvrijheid, comfort, sterkte van familiebanden. Zelfgemaakt gebak, jam en met de hand gemaakte thee worden niet als relikwieën beschouwd, maar de samovar, die in dit “bedrijf” erg handig is, wordt iets lang vergeten genoemd. Ondertussen is het niet moeilijk om een ​​samovar te verwarmen, en zelfs interessant, het repareren ervan is ook niet de duurste zaak. Nou, als er nog niets te repareren is, zoek dan naar een interessant model in de winkel – nieuwe samovars komen in de mode.

Houtgestookt samovar-apparaat: hoe het apparaat te gebruiken?

Het werkingsprincipe van een vuurpot-samovar, of een houtgestookte samovar, is al eeuwenlang niet veranderd. Om te begrijpen hoe een dergelijk apparaat te gebruiken, is het de moeite waard om te begrijpen hoe het werkt..

De eerste vuursamovar verscheen in het begin van de 18e eeuw in Rusland. De eerste vuursamovar verscheen in het begin van de 18e eeuw in Rusland.

Houtgestookt samovar apparaat:

  • Lichaam (of watertank). Het verschilt in grootte, ontwerpnuances en decor. De body is voorzien van handvatten voor gemakkelijke draagbaarheid. Als het lichaam eenvoudig is, koper, zonder veel decor, zullen de kosten van zo’n samovar niet zo duur zijn als een geverfde analoog.
  • Kruik. Dit is de naam van de pijp die door het hele lichaam loopt. Daarin vindt het verbrandingsproces plaats. Aan de onderkant van de kan is een rooster verbonden met de basis en er zijn al speciale gaten waardoor lucht naar de vuurhaard wordt toegevoerd.
  • Deksel. Het deksel sluit het lichaam af, het heeft een gat voor de bovenkant van de kan. Er zijn handgrepen op het deksel, evenals stoomextractors.
  • Heet bord. Na het koken bovenop het deksel, wordt een brander bevestigd aan de uitlaat van de kan. Op de kookplaat staat een theepot. Sterker nog, je kunt er zelfs een waterkoker neerzetten..
  • Kraan. Het bevindt zich aan de onderkant van de samovar, net boven de bodem. Als de kraan helemaal onderaan zat, zou dezelfde schaal in de beker kunnen komen.

Samovar cutaway: eenheid apparaat Samovar cutaway: eenheid apparaat

Zo’n samovar is verdronken door onze voorouders, bijna hetzelfde is verdronken door onze tijdgenoten..

Samovar-apparaat (video)

Wat is het verschil tussen een moderne samovar en een traditionele?

Een antieke houtgestookte samovar is meestal gemaakt van koper. Tegenwoordig is de houtgestookte samovar gemaakt van messing. Daarnaast kan een moderne houtgestookte samovar verkoperd zijn, of bijvoorbeeld een gegalvaniseerde coating bevatten. Er zijn vernikkelde modellen, er zijn modellen die zijn gecoat met een speciale hittebestendige lak.

Als u een houtgestookte samovar restaureert, zijn enkele reparaties vereist, die u met uw eigen handen kunt doen, of u kunt zich wenden tot professionals. Alles hangt af van het volume van de restauratie. Als we het alleen hebben over decoreren, reinigen en ontkalken, kunnen dergelijke procedures natuurlijk efficiënt met uw eigen handen worden uitgevoerd. Maar complexere reparaties, het verhelpen van scheuren en lekken, vertinnen, vervanging van onderdelen, niet iedereen kan dat.

De keuze van de vorm van samovars is ook interessant:

  • Bal;
  • Kan;
  • Raap;
  • Vaas;
  • Eikel;
  • Glas;
  • Ei.

Verzamelaars weten welke variaties van de vorm niet worden gevonden. En het decor leent zich helemaal niet voor een lijst – gladde, gegolfde, geverfde samovars, enz..

Waarom wordt het tegenwoordig niet aangeraden om koperen samovars te verwarmen? Het feit is dat ze gevoelig zijn voor oxidatie, en dit is niet erg goed, en uiterlijk verslechtert zo'n houtgestookte samovar snel. Waarom wordt het tegenwoordig niet aangeraden om koperen samovars te verwarmen? Het feit is dat ze gevoelig zijn voor oxidatie, en dit is niet erg goed, en uiterlijk verslechtert zo’n houtgestookte samovar snel.

Samovar-kegels: aromatische thee zetten

De naam houtgestookt betekent niet dat er alleen hout kan worden gebruikt. Een heteluchtsamovar kan worden verwarmd met kolen, en als je ongebruikelijke thee wilt, moet je deze met kegels verwarmen..

Het moet meteen gezegd worden dat je geen betere manier zult vinden dan een samovar op te stoken met houtskool. Na de verbranding van steenkool wordt niet veel as gevormd en het resulterende poeder kan gemakkelijk worden verwijderd..

Maar hoe, met een samovar, niet om met je eigen handen thee op kegels te zetten? Het is inderdaad de moeite waard om zo’n thee minstens één keer te drinken, maar rekening houdend met enkele nuances.

Samovar vuurhaard met kegels:

  • Een samovar ermee smelten is niet de beste optie, het roet zal merkbaar zijn, maar je kunt het aan de vuurkist toevoegen terwijl het water kookt;
  • Er zit veel hars in de kegels, waardoor de binnenpijp in de samovar vaak verstopt raakt;
  • De kegel mag alleen van dennen zijn.

Om ervoor te zorgen dat de thee niet alleen geurig en gezond is, worden alleen dennenappels gebruikt. Om ervoor te zorgen dat de thee niet alleen geurig en gezond is, worden alleen dennenappels gebruikt.

En hier is nog een merkwaardig feit: het water in de samovar zal niet in contact komen met de brandende brandstof, maar het zal niettemin de geur hebben van het hout dat de samovar heeft doen smelten. Dus je thee kan appel of den zijn. Dit wordt als volgt uitgelegd: tijdens het koken beginnen zich bellen van actieve zuurstof te vormen op het oppervlak van de binnenste verwarmingsbuis. Het blijkt dat het water in de samovar, laten we zeggen, levend wordt.

Daarom wordt aangenomen dat thee van een samovar speciaal, zacht en water is, omdat het helende eigenschappen heeft..

Regels voor het gebruik van een vuursamovar (video-instructie)

Hoe een samovar kiezen: tips voor een notitie

Als je de bestaande samovar niet gaat afstaan ​​voor reparatie, of je hebt helemaal geen samovar, zul je hem moeten kopen. Er zijn ook veel vragen over hoe te kiezen. Om de samovar je te laten verrassen met lang werk, en de thee was altijd lekker, je moet in detail kiezen.

Hoe een hete samovar kiezen:

  • Externe overtuigingskracht. Het eenvoudigste is dat er geen deuken of scheuren mogen zijn, er mogen geen kleuronregelmatigheden zijn.
  • Duurzaamheid. Plaats de samovar op een tafel of een ander vlak oppervlak, hij mag niet wiebelen.
  • Kan apparaat. Als dit onderdeel van dun ijzer is, is een snelle reparatie van de samovar daadwerkelijk verzekerd.
  • De binnenkant vertinnen. De binnenkant van het product moet worden ingeblikt met speciaal food-grade tin.
  • strakheid. Noch de kraan, noch iets anders mag lekken.
  • Capaciteit. Als er ten minste drie mensen in uw gezin zijn, mag het volume van de samovar niet minder zijn dan drie liter. Er zijn kleinere modellen, die in de volksmond “egoïst” worden genoemd, waaruit je op verschillende manieren thee moet drinken, als een bedrijf wordt verzameld.

Modellen met een gegolfd oppervlak worden als stabieler beschouwd. Modellen met een gegolfd oppervlak worden als stabieler beschouwd.

Hoe thee te zetten in een samovar: instructies voor beginners

Ten slotte is het belangrijkste hoe je heerlijke thee drinkt van zo’n geroemde samovar. Als je geen ervaring hebt, moet je de instructies lezen.

Bereid een voldoende hoeveelheid houtsnippers voor voordat u de samovar aansteekt Bereid een voldoende hoeveelheid houtsnippers voor voordat u de samovar aansteekt

Een vuurpot samovar aansteken:

  • Plaats de samovar op een kleine tafel, deze moet stabiel zijn;
  • Vul met water, sluit het deksel;
  • Ontsteek de fiches en gooi ze in de kan, voeg dan meer fiches toe (als de eerste er niet uit is);
  • Zet de pijp op, laat het branden;
  • Voeg houtsnippers toe totdat het water kookt (de pijp creëert op zijn beurt een trek voor verbranding);
  • Voeg helemaal aan het einde kruiden of dezelfde hobbels toe voor smaak;
  • Giet thee in een theepot, giet er kokend water over en plaats op de samovar.

De thee moet lekker en aromatisch zijn en de sfeer van zo’n theedrinken is onvergelijkbaar met het automatisch zetten van thee uit een elektrische waterkoker..

Hoe een samovar te verwarmen (video)

Een vuursamovar in uw huis, in de datsja is een noodzakelijk iets dat zeker zomeravonden en familie- of vriendelijke bijeenkomsten zal versieren. En het proces van het zetten van thee zelf is tegelijkertijd een aangenaam ritueel, dat, zoals alle goede tradities, van de oudere generaties moet worden overgenomen..

Samovar op hout (foto)